INTERNATIONALES FOODSERVICE-FORUM

„Ich will keine Lebensläufe, ich will die Herzen“

Das Internationale Foodservice-Forum am Vortag der Internorga ist Europas größter Kongress für professionelle Gastronomie. Zur 42. Ausgabe lieferten Branchen-Profis und Gastro-Promis rund 2000 Besuchern Impulse und Insights.

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Mehr Bilder vom Foodservice-Forum gibt es hier.

€ 5,75

Nachhaltig im Umbruch

„Weiter so“ gilt nicht mehr. Die Outdoor-Branche stellt sich auf neue Anforderungen ein.

Short Cuts

Chefs Culinar verstärkt seine Aktivitäten im Bereich Großküchentechnik. Zum 1. April übernahm der Foodservice- Anbieter den Essener Familienbetrieb Flügel Großküchentechnik, spezialisiert auf Dienstleistungen von der Planung über die Einrichtung bis

Das große Fressen

Schöner, vielfältiger, digitaler. Die Center-Betreiber feilen an ihren Konzepten. Besonders der Ausbau von Gastronomie gilt dabei als Formel für die Zukunft.

NEWS

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Veggie World. Vom 26. bis 28. Februar 2016 findet die 11. Veggie World statt – zum zweiten Mal am Standort im Messecenter Rhein-Main in Hofheim-Wallau. Rund 90 Aussteller aus dem gesamten Bundesgebiet präsentieren die neuesten Trends aus dem veganen

NEWS

Messe-Absage. Die Messe Düsseldorf hat das für September 2014 geplante Messe-Trio Inter-Mopro, Inter-Cool und Inter-Meat abgesagt. Ebenfalls gecancelt wird die Mediterranean Food, deren ursprünglich geplante Premiere an das Foodmesse-Trio 2014 gekopp

NEWS

Messe-Absage. Die Messe Düsseldorf hat das für September 2014 geplante Messe-Trio Inter-Mopro, Inter-Cool und Inter-Meat abgesagt. Ebenfalls gecancelt wird die Mediterranean Food, deren ursprünglich geplante Premiere an das Foodmesse-Trio 2014 gekoppelt

KURZ NOTIERT

Dömitzer Strandbar öffnet DÖMITZ. Palmen, Pool und Piña Colada: Die Strandbar im Hafen von Dömitz an der Elbe empfängt wieder Sonnenhungrige mit Cocktails und Snacks am Sandstrand mit Palmen und Pool. Barleiter und Cocktail-Experte Tim Bunge hat eine

KURZ NOTIERT

Dömitzer Strandbar öffnet DÖMITZ. Palmen, Pool und Piña Colada: Die Strandbar im Hafen von Dömitz an der Elbe empfängt wieder Sonnenhungrige mit Cocktails und Snacks am Sandstrand mit Palmen und Pool. Barleiter und Cocktail-Experte Tim Bunge hat e

Kurz notiert

BERLIN. Bereits zum 16. Male fand im Rahmen der Berlinale die Gala "Notte Delle Stelle" statt. Traditioneller Ort der Veranstaltung ist das Steigenberger Berlin. Initiator und Organisator ist Wirt Massimo Mannozzi. Dessen Restaurant Bacco befindet in unm