News

Pro Regional. Damit regionale Lebensmittel künftig in der Gemeinschaftsgastronomie eine wichtigere Rolle spielen, hat Bayerns Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber eine neue Online-Plattform gestartet. Sie soll den Einsatz heimischer Lebensmitte

Bayern

Gute Stimmung in Nürnberg

Fachmesse Rund 30.000 Hoteliers und Gastronomen informierten sich bei der Hoga über Trends und neue Produkte. Auch die Foodtrucks und die zahlreichen Kochshows kamen bei den Besuchern gut an.

Nürnberg. Foodtrucks, Fingerfood, Digitalisierung und Karriere: Die Hoga Nürnberg brachte 2017 ein straff gebündeltes Angebot für Hoteliers und Gastronomen in die Nürnberger Messehallen. Einen Tag kürzer als in den Vorjahren hat die Fachmesse knapp 3

KURZ NOTIERT

Ausnahme bei Arbeitszeit MÜNCHEN. Der Mindestlohn beziehungsweise die Dokumentationspflichten mit Blick auf die Arbeitszeiten sorgen in der Gastronomie für Probleme. Das betrifft ganz besonders auch die Arbeitskräfte auf dem 16 Tage dauernden Oktoberf

KURZ NOTIERT

Ausnahme bei Arbeitszeit MÜNCHEN. Der Mindestlohn beziehungsweise die Dokumentationspflichten mit Blick auf die Arbeitszeiten sorgen in der Gastronomie für Probleme. Das betrifft ganz besonders auch die Arbeitskräfte auf dem 16 Tage dauernden Okto

Bayern

Eine Messe zum Anfassen

Hoga Nürnberg Zum 65. Jubiläum des Branchentreffs kamen rund 35.000 Fachbesucher an die Stände der 680 Aussteller. Stimmen aus dem Gastgewerbe.

NÜRNBERG. Kompetenter Nachwuchs, Automatisierung, Mindestlohn und bessere Vermarktungsmöglichkeiten waren einige der Themen, die die Besucher der Fachmesse Hoga im Nürnberger Messezentrum besonders interessierten. Zum 65. Jubiläum des Branchentreffs

Bayern

Eine Messe zum Anfassen

Hoga Nürnberg Zum 65. Jubiläum des Branchentreffs kamen rund 35.000 Fachbesucher an die Stände der 680 Aussteller. Stimmen aus dem Gastgewerbe.

NÜRNBERG. Kompetenter Nachwuchs, Automatisierung, Mindestlohn und bessere Vermarktungsmöglichkeiten waren einige der Themen, die die Besucher der Fachmesse Hoga im Nürnberger Messezentrum besonders interessierten. Zum 65. Jubiläum des Branchentreffs kame

Baden-Württemberg

Angebote auf Familien zuspitzen

Reisemesse CMT Neuer Tourismus-Rekord im Ländle. Marketing zielt auf Familien und ausländische Gäste.

STUTTGART. Baden-Württemberg als Urlaubsland prescht vor und steht an der Spitze in Deutschland nach Bayern und den Küstenregionen. „Wir sind auf dem besten Weg zu einem neuen Rekord für das Jahr 2014“, sagte Alexander Bonde, Tourismusminister in Baden-W

Baden-Württemberg

Angebote auf Familien zuspitzen

Reisemesse CMT Neuer Tourismus-Rekord im Ländle. Marketing zielt auf Familien und ausländische Gäste.

STUTTGART. Baden-Württemberg als Urlaubsland prescht vor und steht an der Spitze in Deutschland nach Bayern und den Küstenregionen. „Wir sind auf dem besten Weg zu einem neuen Rekord für das Jahr 2014“, sagte Alexander Bonde, Tourismusminister in Bad

Messen

Schmankerl für Sachsen

Regionale Spezialitäten aus Sachsen und Bayern bereichern künftig die beiden Fachmessen Hoga und Iss gut. Das haben die Leipziger Messe GmbH und AFAG Messen und Ausstellungen GmbH vereinbart. Geplant ist unter anderem eine wechselseitige Präsentation der

Messen

Schmankerl für Sachsen

Regionale Spezialitäten aus Sachsen und Bayern bereichern künftig die beiden Fachmessen Hoga und Iss gut. Das haben die Leipziger Messe GmbH und AFAG Messen und Ausstellungen GmbH vereinbart. Geplant ist unter anderem eine wechselseitige Präsentation