MESSEGESCHÄFT

Aufbruchstimmung nach drei harten Jahren

Nicht nur die großen Fachmessen für das Gastgewerbe stehen in den Startlöchern. Seit Sommer 2022, als sich die Veranstaltungstermine ballten, findet eine wahre Aufholjagd der Messegesellschaften, Aussteller, Besucher und Hoteliers statt. Wie sind die Erfahrungen und Erwartungen?

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Kennzahlen der Top-3-Messen für die Hotellerie 2019

€ 5,75

Sachsen

Kongresshalle zieht Gäste nach Leipzig

Messe- und Kongresszentrum Die Messe Leipzig eröffnete vergangenes Jahr die Kongresshalle am Zoo. Fairgourmet hat das gastronomische Konzept entwickelt. Der Caterer übernimmt für bis zu 2000 Personen die Bewirtung.

Leipzig. Die Eröffnung der Kongresshalle am Zoo galt 2015 als spektakulärstes Projekt in Mitteldeutschland. „Sie ergänzt unser Portfolio ideal“, sagt André Kaldenhoff, Executive Director des Congress Center Leipzig (CCL) der Leipziger Messe GmbH. Fai

Kongreß-Destination Leipzig

Ein junger Standort auf Akquise

"Die Stadt muß sich ganz einfach besser vermarkten!" Ein oft gehörter Stoßseufzer. Mit neuen Methoden zur Steigerung der Incoming-Zahlen treten derzeit Marketinggesellschaften auf den Plan, um kommunale Fremdenverkehrsämter abzulösen. Das Leipziger Modell

Unterwegs zur Etablierung

Die zweite Leipziger Messe Gastronomie ist Geschichte. Annähernd 17.400 Besucher informierten sich vom 26. bis 30.9. über das Angebot der 543 Aussteller aus elf Ländern. Schwerpunkte der Messe, die zum zweiten Mal versuchte, sich in die Reihe der etablier