INTERVIEW DER WOCHE

"Ein Stammestreffen des Gastgewerbes"

Hogatec-Projektleiter Manuel Mataré über Neuheiten und die Stimmungslage

Sie haben einige Änderungen im Messekonzept angekündigt. Was ist neu an der Hogatec? Mataré: Man könnte sagen: Die Wand ist eingerissen. Wir haben die Hallen völlig neu strukturiert. Es gibt keine Trennung mehr zwischen Technik und den anderen Bereichen,