Exportplus für Milchprodukte

München, 30. September. Von der EU-Osterweiterung profitiert auch Bayerns Agrar- und Ernährungswirtschaft, der drittwichtigste Wirtschaftsbereich des Freistaates. Die Verbraucher in der Tschechischen Republik, Polen und Ungarn sind bereits auf den Geschm

Milch wird noch billiger

Erzeugerpreise sinken europaweit - Am Weltmarkt vorbei

Frankfurt, 4. August. Die Erzeugerpreise, die die europäische Milchindustrie erwirtschaftet, haben im vergangenen Jahr einen historischen Tiefstand erreicht und sinken weiter. Dabei sind die Bedingungen auf den Weltmärkten so günstig wie lange nicht. In

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Milchpreise auf historischem Tiefstand - Milchauszahlungspreise europäischer Molkereien

€ 5,75

Umwälzung im Trinkmilchangebot

Herkömmliche Frischmilch auf dem Rückzug - ESL-Milch biete Vorteile für Handel, Molkereien und Kunden - Vorreiter ist Rewe

Frankfurt, 4. Mai. In den Milchregalen des deutschen Handels finden zurzeit umwälzende Veränderungen statt. Pasteurisierte Trinkmilch, mit 4 bis 5 Mio. Packungen am Tag einer der wichtigsten Frequenzbringer, wird mit großer Geschwindigkeit durch länger ha

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Der deutsche Milchmarkt (LEH inkl. Großverbrauch): Konsum in Mio. Liter

€ 5,75

Christoph Murmann

Molkereien trennen Welten

Arla und Campina schließen sich zur größten Molkereigenossenschaft der Welt zusammen. Eine gute Nachricht. Aber bei den deutschen Molkereigenossenschaften müssen sich die Verantwortlichen deswegen die Haare raufen, insbesondere bei Nordmilch und Humana. W

QM Milch findet mehr Anklang

Frankfurt, 14. Oktober. Das von der Milchwirtschaft entwickelte Qualitätsmanagementsystem Milch (QM Milch) stößt in Bayern auf zunehmendes Interesse. Wie der Verband der Bayerischen Privaten Milchwirtschaft (VBPM) mitteilt, haben bislang 18 Molkereien im

Offensive im Ausland

Tirol Milch erwartet Rekordumsatz - Fusion mit Osttirol Milch

Innsbruck, 14. Oktober. Der neue Geschäftsführer der Tirol Milch, Andreas Geisler, will die Exportquote innerhalb von fünf Jahren von 32 auf 40 Prozent steigern. Im Fokus stehen dabei vor allem Italien und die Schweiz. "Der deutsche Markt ist für Tirol Mi

Die erfolgreichste Premium-Marke

Weihenstephan verfolgt ehrgeizige Ziele mit Frisch- und H-Milch - Hoher Innovationsdruck

Freising, 23. September. Die Staatliche Molkerei Weihenstephan GmbH & Co. KG, Freising, verfolgt ehrgeizige Ziele auf dem Milchsektor, wo sich ,Weihenstephan' im Laufe der letzten Jahre zur "erfolgreichsten Premium-Marke im Bereich der Molkereiprodukte in

Qualität als das beste Argument

Milchwerke Berchtesgadener Land: Lückenlose Kontrolle vom Rohstoff bis zum Endprodukt

Piding, 23. September. Qualität, haben sich die Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG in Piding auf die Fahne geschrieben, darf kein Zufallsergebnis sein. Geschäftsführer Helmut Pointner sieht in der lückenlosen Qualitätsstrategie vom Rohstoff bis z

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Top Frischmilch Marken in Bayern Absatzanteile 2003 128,1 Mio. L

€ 5,75

Bayern ist bundesweit das Käseland Nummer Eins

Landesvereinigung der Bayerischen Milch beziffert die Jahresproduktion auf rund 725000 t

München, 23. September. Bayern ist Käseland Nr. Eins. Wie von der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft e.V., München, berichtet wird, produziert der Freistaat Bayern insgesamt rund 725000 t; das entspricht etwa 40 Prozent des bundesweit erzeu

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Bayerische Milchwirtschaft Milch- und Rahmanlieferung an Bayerische Molkereien

€ 5,75

QM-System entzweit Milcherzeuger

Qualitätsmanagementsystem von Bauern- und Milchindustrieverband - Erzeuger fürchten Kosten

Frankfurt, 29. April. Milchindustrieverband und Deutscher Bauernverband wollen "QM-Milch" als bundeseinheitlichen Leitfaden zur Milcherzeugung bis Ende des Jahres durchsetzen. Viele Bauern und wichtige Molkereivorstände halten das Qualitätssystem für über