HINTERGRUND

Milch ist nicht gleich Milch - auf das Futter kommt es an

"Alpenmilch" ist oft Verbrauchertäuschung

Milch aus Supermärkten weist in ihrem Gehalt an gesunden Fettsäuren ganz erhebliche Unterschiede auf. Das ist das Ergebnis einer von Greenpeace in Auftrag gegebenen Studie der Uni Kassel. In der Studie wurden Frischmilchprodukte aus ganz Deutschland auf