Stimmung besser als die Lage

Milchwirtschaft geht mit demonstrativem Optimismus in kommende Preisrunde - Deprimierender Start ins neue Jahr

Berlin, 27. Januar. Seit Weihnachten laufen die Geschäfte mit Milch und Milchprodukten miserabel. Trotzdem blickte die Milchindustrie auf der Grünen Woche mit verhaltenem Optimismus in die Zukunft. In den Preisverhandlungen bis zur Jahresmitte sollen bess

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Runter geht es auf jeden Fall Auszahlungspreis ab Hof Deutschland; Euro/100 kg

€ 5,75

Christoph Murmann

Molkereien trennen Welten

Arla und Campina schließen sich zur größten Molkereigenossenschaft der Welt zusammen. Eine gute Nachricht. Aber bei den deutschen Molkereigenossenschaften müssen sich die Verantwortlichen deswegen die Haare raufen, insbesondere bei Nordmilch und Humana. W

QM-System entzweit Milcherzeuger

Qualitätsmanagementsystem von Bauern- und Milchindustrieverband - Erzeuger fürchten Kosten

Frankfurt, 29. April. Milchindustrieverband und Deutscher Bauernverband wollen "QM-Milch" als bundeseinheitlichen Leitfaden zur Milcherzeugung bis Ende des Jahres durchsetzen. Viele Bauern und wichtige Molkereivorstände halten das Qualitätssystem für über

Milcherzeuger sind pessimistisch

Quotenpreise bei jüngstem Börsentermin deutlich gesunken

Frankfurt, 6. November. Die mit der Errichtung der Milchquotenbörse verbundenen Erwartungen scheinen allmählich Realität zu werden. Bei dem elften Handelstermin am 30. Oktober, bei dem Milcherzeuger Produktionsrechte kauften und verkauften, gaben die Pr

WARENKUNDE

EU-Milchpolitik hat drastische Folgen

Die Beschlüsse der EU-Landwirtschaftsminister zur künftigen Agrarpolitik gefährden mit der Absenkung der Milchpreise nicht nur die Existenz vieler Landwirte, auch die Struktur der deutschen Molkereiwirtschaft wird sich voraussichtlich stark verändern. Wen

Streik wegen Biomilch

Bauern im Ausstand - Aus für Rhöngold - Coburg ganz groß

Frankfurt, 11. September. Vergangenes Wochenende sind mehrere hundert Bio-Bauern für zwei Tage in einen Milchlieferstreik getreten, um gegen den Verfall der Erzeugerpreise zu protestieren. Überkapazitäten schwächen die Position von Bio-Molkereien wie Sche

EU-Milchpolitik hat drastische Folgen

Zahlreichen Molkereien droht das Aus - Agrarpolitik entzieht vor allem der süddeutschen Milchindustrie mittelfristig die Rohstoffbasis

Frankfurt, 10. Juli. Die Beschlüsse der EU-Landwirtschaftsminister zur künftigen Agrarpolitik gefährden mit der Absenkung der Milchpreise nicht nur die Existenz vieler Landwirte, auch die Struktur der deutschen Molkereiwirtschaft wird sich voraussichtlich

Deutsche Milcherzeuger in Not

Einbruch der Preise für Milchquoten spiegelt wirtschaftliche Lage

Frankfurt, 10. April. Die anhaltend schwierige Lage am Milchmarkt hat beim ersten Handelstermin dieses Jahres für EU-Milchquoten am 1. April zu einem deutlichen Preisrückgang geführt. Der Durchschnittspreis sank um 20 Prozent auf 50 Cent je kg. Vor eine

Milchbauern wollen nicht mehr

Quotenbörse als Branchenbarometer - Düstere Aussichten

Frankfurt, 7. November. Der Handelstermin für Milchquoten am 30. Oktober hat zu drastischen Kurseinbrüchen geführt. Die Garantiemengen, für die zuvor bis zu 1,90 DEM je kg bezahlt wurden, notierten in Schleswig-Holstein nur noch mit 20 Cents. Die Bauern

Eigenes QS-Konzept für Milch

Molkereien und Fleischwirtschaft gehen getrennte Wege

Verden, 7. November. Die deutsche Milchindustrie installiert ab 2003 statt des Qualität- und Sicherheits-Systems der Fleischwirtschaft ein eigenes Qualitätsmanagementsystem. Vorbild ist das Konzept der Landesvereinigung Niedersachsen. Die Milchwirtschaf