Diskussion um Biotechnologie im Milchsektor

Schweizer Wissenschaftler erwarten steigenden Einsatz - Frage nach der Verbraucherakzeptanz

vwd. Frankfurt, 20. Juli Der Einsatz von Biotechnologie in der Milcherzeugung und -verarbeitung dürfte zunehmen. Darin sind sich die Schweizer Milchproduzenten, Wissenschafter, Konsumentenverbände, Einzelhandel und Nahrungsmittelindustrie einig. Weniger E