DMK optimiert Protein-Range

Neues Konzeptdach unter Milram – Bremerland kehrt zurück

Bremen. Die DMK Group wird ab der zweiten Jahreshälfte 2020 das Sortiment an proteinreichen Produkten der Marke Milram unter ein gemeinsames Konzeptdach stellen. Auch lässt das Unternehmen Bremerland wieder aufleben.

Milchschaum aus der Sprühflasche

München, 19. Januar. Die Allgäuer Alpenmilch GmbH hat ihr Bärenmarke-Sortiment erneut ergänzt. Um dem schrumpfenden Markt der Milchkonzentrate weiter zu trotzen, gibt es jetzt Alpenmilchschaum in der Sprühflasche. Nach Kondens- und Frischmilch sowie Butt

Die Räuberakte

Mit völlig neuen Getränkeideen sorgen Sauerkonserven- hersteller, Milchverarbeiter und Sprudler in der traditionsbewussten Getränkeindustrie für Aufruhr.

Molkereiprodukte

Proppevolle Kühlregale, schneller Umschlag, sinkende Preise - das Mopro-Segment zählt mit zu den pflegeintensivsten Sortimenten im Supermarkt. Nicht einen Zentimeter mehr Platz im Regal, aber immer mehr Artikel, immer mehr Trends und Moden, immer mehr Sor

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Der Domino-Effekt

Seit gut einem Jahr setzt die mittelständische Molkerei Strothmann auf Premium. Die Wertschöpfung macht sich bezahlt. Umsatzrückgänge, Dumpingpreise, geringe Spannen und magere Gewinne machen der deutschen Milchwirtschaft zu schaffen. Die Zukunftsaussic