„Die Wertschätzung für qualitativ hochwertigen Kaffee wird bleiben“

Bernd Anton, Managing Director Germany, WMF Professional Coffeemachines, Geislingen, über die aktuelle Situation am Markt für professionelle Kaffeemaschinen, steigende Preise für Rohstoffe und Serviceleistungen rund um die Geräte.

Wo Büffel grasen

Mit der Marke Ursprung hat Transgourmet die erste deutsche Regionalmarke aus der Taufe gehoben – mit stringent nachhaltiger Ausrichtung. Eine Reise zu drei Partnerbetrieben, die Nachhaltigkeit nicht nur versprechen, sondern leben.

Wo Büffel grasen

Mit der Marke Ursprung hat Transgourmet die erste deutsche Regionalmarke aus der Taufe gehoben – mit stringent nachhaltiger Ausrichtung. Eine Reise zu drei Partnerbetrieben, die Nachhaltigkeit nicht nur versprechen, sondern leben.

Wo Büffel grasen

Mit der Marke Ursprung hat Transgourmet die erste deutsche Regionalmarke aus der Taufe gehoben – mit stringent nachhaltiger Ausrichtung. Eine Reise zu drei Partnerbetrieben, die Nachhaltigkeit nicht nur versprechen, sondern leben.

Milchprodukte: Quark & Co.

Gesundheit und Genuss

Milch enthält einen Cocktail wichtiger Nährstoffe, Milcheiweiß, Calcium, Vitamine... Das macht Milchprodukte zum idealen Begleiter der aktuellen Wellness-Welle. Aber schmecken müssen sie und als attraktives Programm angeboten werden. Selbst in der Küche sind Sahne, Crème fraîche & Co. in vielen Rezepturen unentbehrliche Zutaten. Die Molkereiindustrie hat sich auf Vielfalt eingestellt, küchenfertig oder ready to eat. Richtig in Szene gesetzt sorgen sie für attraktive Abwechslung. Ihr positives Image passt zu vielen Trends, ob ethnic, nature, functional.

Frischdienste:...aber bitte mit Sahne

Die Lieblingsworte der (Groß)- Verbraucher heißen Frische und Qualität. Sie zum richtigen Zeitpunkt zu gewährleisten, dafür arbeiten Handel und Zustelldienste nahezu rund um die Uhr bei steigenden Logistikkosten. Doch die Ansprüche an die Lieferpartner ne

Vielfalt ist Trumpf, Qualität ein Muß

Das nährstoffreiche Innenleben von Milch und Molkereiprodukten erklärt sie zu echten Fitmachern für Kinder, Berufstätige, Sportler und Senioren. Der GV- Markt ist heißumkämpft. Vielfalt ist Trumpf, Qualität ein Muß. Doch ohne Service und zielgruppengerech