Eiskrem nach italienischer Rezeptur

Schwarzwaldmilch treibt den Ausbau des lactose- und fructosefreien Sortiments voran

Freiburg. Neben dem aktuell erweiterten lactosefreien „LAC“-Angebot konzentriert sich die Genossenschaftsmolkerei Schwarzwaldmilch auf drei weitere Produktlinien.

Eiskrem nach italienischer Rezeptur

Schwarzwaldmilch treibt den Ausbau des lactose- und fructosefreien Sortiments voran

Freiburg. Neben dem aktuell erweiterten lactosefreien „LAC“-Angebot konzentriert sich die Genossenschaftsmolkerei Schwarzwaldmilch auf drei weitere Produktlinien.

Über die Grenzen hinaus

Breisgaumilch heißt jetzt Schwarzwaldmilch

Freiburg. Der Namenswechsel soll vor allem die Markenbekanntheit der Molkerei fördern.

Über die Grenzen hinaus

Breisgaumilch heißt jetzt Schwarzwaldmilch

Freiburg. Der Namenswechsel soll vor allem die Markenbekanntheit der Molkerei fördern.

Schwarzwaldmilch mit Umsatzplus

Freiburg. Nach dem Skandal um falsch deklarierte Butter aus Fremdproduktion hat die Schwarzwaldmilch GmbH (früher Breisgaumilch) über 2 Mio. Euro in eine neue Butteranlage investiert. Laut Molkerei ist der Umsatz von Januar bis Oktober aufgrund zahlreich

Breisgaumilch benennt sich um

Freiburg. Aufsichtsrat und Geschäftsführung der Breisgaumilch GmbH haben beschlossen, das Unternehmen umzubenennen. Weil der Breisgau nicht bekannt genug sei, werde er gegen den bestens bekannten Schwarzwald ausgetauscht. Ab 1. Dezember wird deshalb aus

SORTIMENTE: MOLKEREIPRODUKTE

Natürlich gut fürs Image

Molkereien und Händler wetteifern um das beste GVO-freie Angebot an Milchprodukten. Wird die Gen-Abstinenz Standard in deutschen Mopro-Regalen? Branchenkenner bleiben skeptisch. Rebecca Frener

Es ist ein großer Tag für Jörg Steffens, Geschäftsführer Einkauf und Vertrieb bei der Edeka Nord. Strahlend steht er im Eingang zum Hotel Cap Polonio in Pinneberg, nahe Hamburg, wo er unter großem Medienrummel die regionale Eigenmarke "Unsere Heimat - ec

Molkereien stellen hochwertige Konzepte vor

Intermopro: Premiumprodukte, Regionalität und funktioneller Zusatznutzen sollen den Handel überzeugen - Auch Preise sind Thema

Düsseldorf. Die Intermopro als Plattform für Gespräche jenseits des Tagesgeschäftes und als Möglichkeit, Neuheiten zu zeigen, hat für viele Molkereien noch ihre Berechtigung. Doch etliche Unternehmen bleiben inzwischen fern. Nur noch 193 Aussteller aus

Wogen geglättet

Freiburg. Die Breisgaumilch GmbH scheint sich wieder in ruhigeres Fahrwasser zu begeben. Nach stürmischeren Zeiten vermeldet der baden-württembergische Anbieter positive Absatzzahlen für das laufende Jahr und " wesentliche Steigerungen in den Linien". 20

Keine "faire Milch" aus dem Breisgau

Freiburg. Die Freiburger Breisgaumilch wird endgültig nicht "Die faire Milch" vom Bundesverband deutscher Milchviehhalter (BDM) abfüllen. Das hat der neu zusammengesetzte Aufsichtsrat in dieser Woche beschlossen. Die Molkerei fürchtet eine Verdrängung de