Christoph Murmann

Müller bricht zu neuen Ufern auf

N ach ihren glänzenden Erfolgen in Großbritannien und Italien schickt sich die Molkerei Müller nun an, auch auf dem holländischen Markt Fuß zu fassen. Der deutsche Marktführer will sich nicht als Handelsmarkenlieferant oder Akteur in der Nische etablieren

Christoph Murmann

Verzweiflung macht einig

Die großen Trinkmilchabfüller haben allen Grund zum Feiern. 20 Prozent mehr bekommen sie ab Mai für ihre Ware; die großen Discounter haben Einstandspreise von über 1,02 DM für Vollmilch akzeptiert. Dabei lag sogar der Endverbraucherpreis von H-Milch letzt

Nicht nur eine Machtfrage

Christoph Murmann

Werden die Tuffi-Bauern wieder einmal ihrem Ruf als hartschädelige Querulanten gerecht? Oder lassen die holländischen Campina-Manager nun endlich ihre joviale Maske fallen und zeigen ihr eigentliches hegemoniales Streben? Die zermürbenden monatelangen Ver

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Milchpreise im Tiefflug

Christoph Murmann

Erdrutschartig haben sich die Preise für Milch und Milchprodukte in den letzten Wochen nach unten bewegt. Lange war die Situation am Milchmarkt nicht mehr so dramatisch. Wie kaum jemals zuvor sind fast alle Basisprodukte gleichzeitig vom Preisverfall betr

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Endlich geschieht etwas

Christoph Murmann

Es ist kein Chauvinismus, wenn die Übernahme von Tuffi durch die holländische Campina von der Branche als Fanal angesehen wird. Holländer sind damit der größte Anbieter von Molkereiprodukten in Deutschland, und der französische Käseriese Entremont ist nac

Hanebüchen

Christoph Murmann

Die Molkereien sollen weniger für den Grünen Punkt bezahlen, damit die Bauern endlich mehr Geld für ihre Milch bekommen. Dafür haben sich der Vorsitzende der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft, Josef Zengerle, Mitglied des Landtags, und der

Gesund

CHRISTOPH MURMANN

Nestlé unterhält eines der größten Institute für Lebensmittelforschung überhaupt. Eine fast pharmazeutische Kompetenz bestimmt das Image des Weltkonzerns mit. Darunter leidet möglicherweise die Genußkompetenz (was die Verantwortlichen bestreiten), doch de

Gelegenheit macht Hiebe

Christoph Murmann

Ein einziger Bluff sei Müllers Ankündigung eines Netto-Netto-Sortiments gewesen, behaupten nun manche. Tatsächlich sei dem Investor in Dresden an einem Erfolg gar nicht gelegen. Sei der Mißerfolg erst offensichtlich, dann könne Theo Müller alle Verpflicht