Grass Fed Standard belegt die Weidehaltung

Bord Bia Rindfleisch- und Milchprodukte aus überwiegend irischer Rohware dürfen neues Siegel tragen

Dublin/Düsseldorf. Grasende Kühe auf grünen Weiden beherrschen das Bild der Konsumenten von irischer Landwirtschaft. Jetzt können die Produzenten die naturnahe Fütterung ihrer Rinder transparent mit einem neuen Siegel kommunizieren.

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Irische Lebensmittel-Exporte nach Deutschland

€ 5,75

Molkerei-Produkte

1,6 Mio. Kühe leben in den Niederlanden auf mehr als 16000 Höfen. Sie geben rund 13,8 Mrd. kg Milch pro Jahr, mehr als die Hälfte wird zu Käse verarbeitet. Der Exportwert holländischer Milchprodukte erreicht 7,9 Mrd. Euro. Damit trägt die Milchwirtsc

MOLKEREI-PRODUKTE

Irische Kühe verbringen rund 300 Tage im Jahr auf den saftigen Weiden der ‚Grünen Insel'. Die Milch ist dadurch ernährungsphysiologisch besonders wertvoll: reich an Eiweiß und Kasein, an essentiellen Omega-3- und Omega-6-Fett- sowie Linolsäuren. Die

Der Export von Fleisch ist weiterhin eine tragende Säule im neuseeländischen Außenhandel von Agrarprodukten. Besonders Lamm- und Schaffleisch weisen seit Jahren eine positive Tendenz auf. Ihr Exportumsatz lag 1998 bei fast 1,5 Mrd. NZD. Auch die Ausfuhren

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Grafik/Tabelle

€ 5,75

KURZ BERICHTET

Reinhard Winter hat zum 1. April die Geschäftsführung der Adelbyer- Nordfriesland Milch eG, Nordhackstedt, übernommen. Winter, zuvor lange Jahre Prokurist der Meierei-Zentrale Berlin, ist Nachfolger von Heinz Dreesen, der nach 27 Jahren an der Spitze des

LZ-Interview

John McGrath, Direktor An Bord Bia, The Irish Food Board, Düsseldorf

Lebensmittel Zeitung: Mr. McGrath, wie ist die aktuelle Situation bezogen auf Irlands Nahrunsmittelexporte nach Deutschland? John McGrath: Grundsätzlich nicht schlecht. Beim Rindfleisch allerdings gibt es jede Menge zu tun. Aber offensichtlich geht es u

Agrarexporte Belgiens weiterhin stabil

Deutlicher Zuwachs bei Fleisch und Fleischwaren - Obst und Gemüse rückläufig

rb. Brüssel, 22. August. Entgegen offiziellen Erwartungen haben sich die Agrarexporte Belgiens nach Deutschland auch für das letzte Jahr in wichtigen Bereichen steigern bzw. zumindest stabilisieren lassen. Bei einer nahezu gleichen Menge von 2 343 489 Ton