Molkereiprodukte

Die Zahl der sogenannten Milchmillionäre in der Schweiz, also Betriebe, die jährlich mehr als eine Mio. kg Milch produzieren, ist im vergangenen Jahr erneut gestiegen. Wie die TSM Treuhand GmbH in ihrer aktuellen Jahresstatistik 2013 ausweist, wurden von

Molkereiprodukte

Die Zahl der sogenannten Milchmillionäre in der Schweiz, also Betriebe, die jährlich mehr als eine Mio. kg Milch produzieren, ist im vergangenen Jahr erneut gestiegen. Wie die TSM Treuhand GmbH in ihrer aktuellen Jahresstatistik 2013 ausweist, wurden

Unruhe in Schweizer Milchwirtschaft

Bern. In der Schweizer Milchwirtschaft nimmt die Unruhe zu. Jüngste Beispiele sind die gescheiterten Verhandlungen über eine Einigung im Emmentaler-Streit, die Diskussion um die Wiedereinführung einer Milchkontingentierung sowie der Austritt des Westschw

Schweizer Milchwirtschaft sucht Weg aus der Krise

Überschusssituation schafft Probleme - Quote fällt zum 1. Mai - Hoffnung auf Branchenlösung

Bern. Kurz vor dem Ende der Milchquote ab 1.Mai gibt es in der Schweizer Milchbranche Hoffnung auf einen gemeinsamen Neuanfang. Die Situation am Schweizer Milchmarkt wird wegen der drastischen Überproduktion nach Ansicht von Marktbeobachtern "täglich kr

Chaostage in der Schweiz

Vor dem Ende der Milchquote sind noch viele Fragen offen

Bern. Zwei Monate vor Auslaufen der Milchkontigentierung ist in der Schweiz nicht geklärt, wie es mit der Branche weitergeht. Verstärkt wird die Unsicherheit durch die zu hohe Produktion. Am 1. Mai ist in der Schweiz Schluss mit der Milchkontigentierung

"Nicht alle überleben"

Molkereien rechnen mit Fusionen - Hofer erhöht Milchpreis

Berlin. Verhaltener Optimismus herrschte auf dem Treffen der Milchindustrie anlässlich der Grünen Woche. Dennoch rechnet die Branche mit einem schwierigen Jahr und mit einer beschleunigten Konsolidierung nach dem Vorbild Nordmilch und Humana. "Es werden

Schweizer Molkereien neu geordnet

Liquidation von Swiss Dairy Foods mischt Rangliste kräftig durch - Emmi ganz groß

Frankfurt, 13. März. Das Insolvenzverfahren und die Verwertung der Swiss Dairy Food AG (SDF), des ehemals größten Schweizer Milchverarbeiters, hat zu einer weitgehenden Neuordnung der schweizerischen Milchindustrie geführt, an deren Spitze künftig unangef

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Die Erben von SDF

€ 5,75

Schweizer Milchbranche befindet sich im Umbruch

Emmi sieht sich international nicht konkurrenzfähig - Regierung ergreift die Initiative

Frankfurt, 22. August. Die Schweizer Milchwirtschaft befindet sich in einer Krise. Vereinbarungen mit der EU zwingen zum Abbau der Subventionen und Handelsbarrieren, doch die Verarbeiter wie Emmi konstatieren klar und deutlich, sie seien international nic

Molkereiprodukte

Die schweizer Milchwirtschaft ist im Umbruch. Seit Anfang der neunziger Jahre hat sich die Zahl der Käsereien drastisch verringert: von mehr als 1400 auf weniger als 1000 Betriebe. Im Vergleich zu vielen anderen europäischen Ländern sind die meisten schwe

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Käseproduktion in Europa - Angaben in 1000 Tonnen

Käsereien in der Schweiz - Anzahl

€ 5,75