Sortenvielfalt bei Bio

Bio-Molkereiprodukte sind besser und eigentlich auch billiger als konventionelle - davon ist Barbara Scheitz, Geschäftsführerin der Andechser Molkerei Scheitz, überzeugt.

Ganz ohne Gentechnik

Tirol Milch positioniert sich mit modernen Nischen-Produkten

Innsbruck, 16. Oktober. Das vergangene Geschäftsjahr war "das schwierigste seit dem EU-Beitritt", konstatiert Hans Partl, Geschäftsführer der Genossenschaft Tirol Milch mit Sitz in Innsbruck. Es wurde zwar 1,5 Prozent mehr Milch verarbeitet (203 Mio. kg),