An der Wertschöpfung müssen sich alle beteiligen

Von Ralf Bender Milchbauern demonstrieren vor der Aldi-Zentrale in Essen, Hersteller von Schwarzwälder Schinken stehen mit dem Rücken zur Wand - derartige Meldungen aus dem vergangenen Jahr machen deutlich, wie eng die Ertragslage bei den Produzenten von

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Südtirols Warenverkehr mit Deutschland in Mio. Euro

€ 5,75

Gut dran mit regionalem Gütesiegel

Zeichen signalisiert qualifizierte Distanz zur großen Masse

Al. Frankfurt, 2. Mai. Südtirols Nahrungsmittelproduzenten und ihre Kunden sind gut beraten, wenn sie dem Markenzeichen der Provinz am Alpensüdhang größte Aufmerksamkeit widmen. Die einen, weil sie von der Qualitätspolitik ihrer Handelskammer in Bozen und