Thise hat das Klima im Blick

Bio-Molkerei bringt zwei neue Käsesorten auf den Markt

Die 72 Genossen der Thise Molkerei haben im vergangenen Jahr 115 Millionen Kilogramm Milch in Bioqualität geliefert.

Beemster transportiert umweltfreundlich

Vollelektrisches Milchsammelfahrzeug trägt zur Klimapositivität der Produktionskette bis 2030 bei

Beemster-Produzent Cono Kaasmakers ergreift weitere Maßnahmen, um seine ambitionierten Nachhaltigkeitsziele für die nächsten Jahre zu erreichen.

Soja ist für Thise passé

Der Milchverarbeiter engagiert sich auch für mehr Tierwohl

Die 72 Genossen der Thise Molkerei haben neben dem Wohl der Kühe und Klimaschutz noch weitere Nachhaltigkeitsthemen im Visier.

Unternehmergespräch

Im richtigen Moment

Ob Bio oder nicht, die Krise belastet alle. Doch sie bringt auch Gutes: Der Preisabstand von biologischen zu konventionellen Produkten ist so niedrig wie nie zuvor. Andechser-Chefin Barbara Scheitz tritt jetzt offensiv anVerbraucher heran, denen Bio bislang zu teuer war. Und zwar dort, wo sie ihre Entscheidungen treffen: in den Märkten. Madeleine Nissen und Christoph Murmann

Arla investiert Milliarden

Molkereiriese stellt Strategie bis 2026 vor – Markengeschäft soll ausgeweitet werden – Ambitionierte Nachhaltigkeitsziele

Die Molkereigenossenschaft Arla Foods erwartet eine weltweit zunehmende Nachfrage nach Milchprodukten und einen gleichzeitigen Wandel der Verbraucherwünsche. Mit Investitionen in Milliardenhöhe will sich das Unternehmen dafür wappnen.

„Das Pendel schlägt zurück“

Molkereibesitzer Heinrich Gropper über die Notwendigkeit von Spielregeln beim Klimaschutz, die Debatte Glas versus Plastik, den Veggie-Boom und sein Bauchgefühl.

Andechser setzt auf Klimaschutz

Aus Bio-Milcherzeugern werden „Klima-Bauern“ – Bonus für Umweltschutz – Stetiges Wachstum mit eigener Marke

Die Andechser Molkerei wertet das Image ihrer Milchlieferanten auf und damit zugleich ihre Marke. Ein Pilotprojekt macht Bio-Milcherzeuger zu Klimaschützern.

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Bio-Milch floriert

€ 5,75

Neue Welten

Danone gibt bei der Nachhaltigkeit Gas. Der Konzern will sich als „Entreprise à Mission“ ökologischen und sozialen Standards verpflichten und lässt sich dabei auch von der Pandemie nicht ausbremsen. Im Gespräch mit der LZ füllen Generalsekretär Mathias Vicherat und DACH-Chef Richard Trechman den Begriff mit Leben.

Bauern sind bei Dodoni auf der sicheren Seite

Dodoni Das Unternehmen erwirtschaftet mittlerweile jeden zweiten Euro jenseits der griechischen Grenzen

Ioannina. Milchverarbeiter Dodoni hat sich eine nachhaltige Firmenpolitik auf die Fahnen geschrieben. Der Anbieter wächst längst nicht nur mit Feta.

Verpackung zum Altpapier

SalzburgMilch Neue Eigentümerstruktur – Exporterfolg

Salzburg. Seit diesem Jahr hat SalzburgMilch eine neue Eigentümerstruktur. Zudem hat das Unternehmen die Kartonschalen für Käse weiter verbessert und verwendet dafür vollständig recycelbares Papier.