Laiterie des Ardennes ist im Molkereisektor ein Big Player

Die Genossenschaft hat 2022 mit der Herstellung von Mozzarella begonnen – Pizza- und Reibekäse-Hersteller sind hier die Hauptabnehmer

Die Tochtergesellschaft Solarec zeichnet für die Vermarktung der Molkereiprodukte verantwortlich. Das Exportgeschäft ist für die Genossenschaft eine tragende Säule.

Molkereiprodukte

Milch & Co. für eine gesunde Ernährung

Das Marktforschungsunternehmen Ivox hat im Auftrag von Flanderns Agrar-Marketing-Büro VLAM belgische Verbraucher rund um das Thema Molkereiprodukte befragt. Mehr als 80 Prozent der Interviewten sind der Ansicht, dass Molkereiprodukte zu einer gesunde

Molkereiwirtschaft

Mit Butter und Käse erfolgreich

Brüssel. Die belgischen Molkereien haben im vergangenen Jahr laut Flanderns Agrar-Marketing-Büro VLAM deutlich mehr Milch verarbeitet. So stieg beispielsweise die Butterproduktion um neun Prozent auf 60547 t, bei der Milchpulvererzeugung verzeichnet