Exponent südländischer Käsekultur

Molkerei Hünfeld-Niederjossa eG ist auf Pasta Filata und Mozzarella ausgerichtet

ha. Hünfeld, 12. Mai. Als ein deutscher Spezialist südländischer Käsekultur präsentiert sich die Molkerei Hünfeld-Niederjossa eG. Der Betrieb im nordhessischen Hünfeld produziert Mozzarella und seit rund 10 Jahren Pasta Filata. Seit einigen Jahren hat das

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Humana Milchunion übernimmt KMZ

Geschäftsbesorgung ab Mai - Fusion zum Jahreswechsel geplant - Noch mehr Schnittkäse / Von Christoph Murmann

Frankfurt, 29. April. Die neugebildete Humana Milchunion eG, Everswinkel, übernimmt die Geschäftsführung der Kurhessischen Molkerei-Zentrale AG (KMZ), Kassel, und will Anfang nächsten Jahres die KMZ mit fast 200 Mio. kg Jahresverarbeitung übernehmen. Die

Milchwerke Fulda-Lauterbach sehr aktiv

Übernahme von Silberdistel-Werk - Fusion mit KMZ in Sicht - Mehr Marktprodukte erzeugt / Von Christoph Murmann

Fulda, 16. April. Die Milchwerke Fulda-Lauterbach eG haben im vergangenen Jahr erneut sinkende Marktpreise ausgleichen müssen; mit der Herstellung von mehr höherveredelten Produkten, der günstigen Erwerbung des Camembert-Werks in Lendershausen, der Kooper

Milchzentrale Nordbaden

Frische mit Zertifikat

Die Milchzentrale Nordbaden AG hat einen neuen Frischkäse sowohl für das SB-Regal als auch die Käsetheke auf den Markt gebracht. Warenklasse: Weiße Linie Hersteller: Milchzentrale Nordbaden AG, Mannheim Markenname: Risto Produkt: Frischkäse pur

Ökologisches Gesamtkonzept

Rhöngold produziert nach umweltgerechten Methoden

ha. Kaltensundheim, 2. Oktober. Die Rhöngold Molkerei Fricke GmbH, Kaltensundheim, will beweisen, daß man auch in schwierigen Zeiten unter Berücksichtigung ökologischer Kriterien erfolgreich arbeiten kann. Die nötige konzeptionelle Konsequenz bewies der g

Die Monokultur verlassen

Milchzentrale Nordbaden weitet Produktfelder aus

rb. Mannheim, 12. September. Das geänderte Verbraucherverhalten beim Einkauf von Frischmilch hat auch die MZN Milchzentrale Nordbaden AG, Mannheim, zu spüren bekommen. Wie Wolfgang Gohl aus dem Geschäftsführenden Vorstand des Unternehmens mitteilt, habe s

Neuer Chef für Fulda-Lauterbach

mur. Frankfurt, 27. Juni. Wolfgang Heinzerling, 43, wird am 1. Oktober Alleingeschäftsführer der Milchwerke Fulda-Lauterbach eG, Fulda. Er wird damit Nachfolger von Werner Dietrich, der Ende dieses Jahres nach 30 Jahren in gleicher Funktion in den Ruhesta

AGM-Aktionen wichtig für eigenes Profil

Westmilch profitiert vom Ruf der Marke und von regionalen Pro motionaktivitäten

Al. Everswinkel, 12. Oktober. Mit ihren Tochterunternehmen in Rimbeck, Bergen, Altentreptow und Beeskow steht die Westmilch Milchunion eG mit Hauptsitz in Everswinkel auf Rang acht der verarbeitungsstärksten Molkereiunternehmen Deutschlands. Die Gruppe be