Vom Außer-Haus-Bereich lernen

Schwälbchen Frischdienst stützt Mutter-Molkerei - Gastronomie als Impulsgeber empfohlen

Mainz, 21. Juni. "Wir werden gleichzeitig als Industrie- und Handelsunternehmen wahrgenommen, mit einer hohen Dienstleistung", so die Aussage von Günter Berz-List, Vorstand bei der Schwälbchen Molkerei Jakob Berz AG, Bad Schwalbach, und Heinz Satter, Ges

Schwälbchen im grünen Bereich

Molkerei wächst mit Regionalmarke - Gute Halbjahresbilanz

Bad Schwalbach, 15. August. Die private Schwälbchen Molkerei AG, Bad Schwalbach, hat im ersten Halbjahr 2002 den Umsatz und vor allem den Ertrag erhöht. Der Konzernumsatz einschließlich der beiden Tochtergesellschaften Harzmolkerei Wernigerode GmbH in S

Rückrufaktion für Mascarpone-Käse

vwd. Frankfurt, 16. Juli. In Deutschland ist Mascarpone-Käse mit gefährlichen Salmonellen-Erregern in den Handel gelangt. Die italienische Herstellerfirma leitete am Mittwoch eine Rückholaktion ein, wie das baden- württembergische Landwirtschaftsministeri

In der Eifel entsteht neue Großmolkerei

Drei Molkereien mit 1,3 Mrd. kg Milchverarbeitung planen Fusion - Kooperation mit May-Werken umstritten

mur/so. Frankfurt, 30. November. Der vom Bauernverband initiierte Zusammenschluß der Eifel-Molkereien Milchunion Hocheifel, Hochwald und Eifelperle soll einen Milchverarbeiter mit bis zu 1,3 Mrd. kg Jahresmenge entstehen lassen. Mit der Gründung einer Pla