Vom Joghurt zur Farmhouse Käse-Spezialität

Ardrahan verarbeitet täglich 300 Gallonen Milch - Das UCC stand Pate

js. Kanturk, 12. Dezember. Ursprünglich begann alles einmal damit, daß Mary Burns für ihre Kinder Joghurt machte -aus der tagesfrischen Milch ihrer eigenen Kühe. Der Joghurt schmeckte so gut, daß er schon bald viele dankbare Abnehmer in der Umgebung fand