Pulver mit Beigeschmack

von Dirk Lenders

Milchpulver aus der Eifel ist offenbar ein lukratives Geschäft. Wäre dem nicht so, hätte der europäische Molkereiriese Arla wohl kaum fast 200Millionen Euro in einen Trockenturm am Standort Pronsfeld investiert. Neben der europäischen Lebensmittelind

Lactalis überholt alle

von Christoph Murmann

Theo Müller beneidet Michel Besnier von ganzem Herzen. Dass der besser Klavier spielt, als er selbst Trompete, quittiert der Allgäuer wohl mit einem Schulterzucken. Doch dass der Lactalis-Chef inzwischen das größte Milchunternehmen der Welt mit 25 Mr

Lactalis weckt Phantasien

Dirk Lenders

Es ist jetzt 20 Jahre her, dass sich das französische Molkereiunternehmen Besnier in Lactalis umbenannt hat. Der Namenswechsel 1999 sollte die weitere internationale Expansion erleichtern und beschleunigen. Und man kann sagen, dass dies auf spektakul

Dirk Lenders

Protektionismus hilft niemandem

Der Milchmarkt ist aus dem Gleichgewicht geraten. Eine weltweit hohe Produktion trifft auf eine konjunkturbedingt rückläufige Nachfrage. Die daraus resultierende Phase niedriger Preise hält allerdings schon länger an, als viele Experten erwartet habe

LENA BÖKAMP

Kaum Spielraum bei Danone

Es tut sich etwas bei Danone. Nach knapp fünf Jahren als Chef der deutschen Milchfrischproduktsparte nimmt Andreas Ostermayr seinen Hut und verlässt den französischen Lebensmittelkonzern. Das wird aber auch Zeit, werden viele sagen. Denn die Liste der

LENA BÖKAMP

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Es tut sich etwas bei Danone. Nach knapp fünf Jahren als Chef der deutschen Milchfrischproduktsparte nimmt Andreas Ostermayr seinen Hut und verlässt den französischen Lebensmittelkonzern. Das wird aber auch Zeit, werden viele sagen. Denn die Liste

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Molkereien mit Mut zum Risiko

Zwischen der niederösterreichischen Molkerei Nöm aus Wien und der neuseeländischen Molkereigenossenschaft Fonterra in Christchurch liegen fast 20000 Kilometer. Wer die Strecke überwinden will, ist beinahe einen Tag mit dem Flugzeug unterwegs. Die einen v