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    Lebensmittel Zeitung 38 vom 19.09.2014 Seite 018

    Recht und Politik

    DIN-Norm definiert LEH-Backstationen

    Berlin. Der Arbeitsausschuss „Lebensmittelhygiene“ hat die DIN-Norm 10535 zur Festlegung der Hygieneanforderungen bei Backstationen im Einzelhandel erarbeitet. Die Norm definiert Vorgaben für die bauliche Planung, Ausstattung und den Betrieb von Backstat

    [577 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 38 vom 19.09.2014 Seite 18

    Recht und Politik

    DIN-Norm definiert LEH-Backstationen

    Berlin. Der Arbeitsausschuss „Lebensmittelhygiene“ hat die DIN-Norm 10535 zur Festlegung der Hygieneanforderungen bei Backstationen im Einzelhandel erarbeitet. Die Norm definiert Vorgaben für die bauliche Planung, Ausstattung und den Betrieb von Back

    [577 Zeichen] € 5,75