Testergebnis stößt im Markt auf Unverständnis

Greenpeace bemängelt Pestizid-Cocktails in Strauchbeeren - Gesetzliche Höchstwerte werden aber eingehalten

Frankfurt. Die Ergebnisse einer Pestizid-Untersuchung von Greenpeace bei Strauchbeeren nennen Vermarkter und Pflanzenschutzmittelindustrie unspektakulär. Greenpeace hatte aus dem Angebot mehrerer deutscher Handelsunternehmen zum dritten Mal die Pestizid

QS-System sieht sich auf Kurs

Positive Bilanz nach fast zehn Jahren - Beispiel für Selbstorganisation der Wirtschaft

Frankfurt. Die QS Qualität und Sicherheit GmbH sieht sich erfolgreich aufgestellt. Das Prüfsystem für Lebensmittel funktioniere zuverlässig, so das Fazit nach fast zehnjähriger Tätigkeit. Die aktuelle Einschätzung beruht auf der Bilanz sämtlicher Kontro

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UMFANGREICHE KONTROLLEN - Obst und Gemüse: Rückgang des Anteils von C- und D-Bewertungen - Fleisch und Fleischwaren: Rückgang des Anteils von D-Bewertungen

€ 5,75

Kurt Hoffmann

Von Schwein bis Wein

Am Anfang stand die BSE-Krise. Tief erschüttert war damals das Vertrauen der Verbraucher in die Sicherheit von Lebensmitteln, spätestens als klar wurde, dass sich die Tierseuche nicht auf Großbritannien beschränkt und auch in Deutschland immer mehr Fälle

QS konzentriert sich auf West- und Südeuropa

Qualitätssicherungssystem etabliert sich bei Obst und Gemüse auch im Ausland - Fresh-Cut-Salate neu im System

Bonn. Seit die QS Qualität und Sicherheit GmbH 2004 die Sparte "Obst, Gemüse und Kartoffeln" in das System aufgenommen hat, wird die Marktdurchdringung schrittweise erhöht. Auch Fresh-Cut-Salate sind jetzt QS-gelabelt. Während sich das QS-System seit de

KURZ NOTIERT

Übernahme: Der Fleischwarenhersteller Meemken, Gehlenberg, übernimmt zum 1. August den Betrieb des Delitzscher Fleischwarenproduzenten Silberthaler. Wie die afz berichtet, will Meemken 2 Mio. Euro in den Betrieb investieren. Silberthaler hatte im Oktober

QS-Siegel auch für Fresh Cut-Produkte

Frankfurt, 8. November. Die QS Qualität und Sicherheit GmbH, Bonn, führt ab dem 1. Januar 2008 auch ein QS-Siegel für Fresh Cut-Produkte ein. "Alle verwendeten Zutaten müssen nach QS zertifiziert sein. Allerdings kommt nur bearbeitete Ware in Frage", so

Fruchthandel wird QS-Gesellschafter

Bonn, 30. August. Der Deutsche Fruchthandelsverband (DFHV) wird zum 1. September Gesellschafter der QS Qualität und Sicherheit GmbH. Nach Informationen der LZ hat die QS-Gesellschafterversammlung dem bereits zugestimmt. QS-Geschäftsführer Dr. Hermann-Jos

O+G-Branche sucht Schulterschluss

"Friedrichshafener Handlungsrunde" soll Debatte um Pestizide ein Ende bereiten - Gesamte Wertschöpfungskette mit im Boot

Friedrichshafen, 15. März. Die deutschen Erzeuger von Obst und Gemüse wollen der anhaltenden Diskussion um die Pestizidbelastung ihrer Produkte den Nährboden entziehen. Anfang dieser Woche wurde in Friedrichshafen eine "Handlungsrunde" ins Leben gerufen.

Eurepgap sieht sich als Plattform

Harmonisierung der Standards für O+G - Annäherung an QS - Lidl und Plus neu dabei

Köln, 13. Juli. Die Zertifizierungsorganisation für Erzeuger Eurepgap will zur internationalen Plattform werden. Eine Hürde stellen abweichende gesetzliche Regelungen zum Einsatz von Pflanzenschutzmitteln in den verschiedenen Ländern dar. Zarte Fortschri

KURZ NOTIERT

· Der Fleischwarenhersteller Olaf GmbH, Weißwasser, macht nach der Insolvenzanmeldung vom 7. Juni weiter. Die Banken haben dem vorläufigen Insolvenzverwalter Rüdiger Wienberg aus Dresden die notwendigen Mittel zur Fortführung des Betriebes mit rund 370 B