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    Lebensmittel Zeitung 06 vom 11.02.2000 Seite 040

    Journal Fachthema Bio

    Bio auf Expansionskurs

    LEH bietet der Branche die besten Wachstumspotenziale / Von Iki Kühn

    Ob Gentechnik oder Lebensmittelskandale - die Diskussion um das Vertrauen in unsere Lebensmittel, führte in der Konsequenz so manchen Verbraucher zu Bioprodukten. Wachsende Nachfrage, steigende Anbauflächen sind für die Branche positive Kenndaten. Der Biomarkt ist im Umbruch. Traditionelle Handelsunternehmen bieten zunehmend Bioprodukte an, entwickeln Biokonzepte. Mehr Naturkostfachhändler professionalisieren ihr Angebot, vergrößern die Fläche und bieten Bioqualität plus Dienstleistung.

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    Distribution von Bio-Erzeugnissen - Bäckereien & Metzgereien

    Bio-Anteile
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 19 vom 09.05.1997 Seite 060

    Service Analyse

    Ein interessanter Wachstumsmarkt

    Der Handel mit Frischobst und -gemüse aus ökologischem Anbau / Von Hans- Otto Schenk

    Duisburg, 7. Mai. Besteht ein Engpaß bei der Versorgung mit Bio-Produkten? Mangelt es an effizientem Agribusiness und Öko-Marketing? Fehlen geeignete Absatzwege? Auf Verständnisprobleme stoßen ökologischer Anbau und Öko-Produkte heute wohl nicht mehr. Bei

    [11544 Zeichen] € 5,75