Marktforschung
Tiefkühlmarkt boomt
Der Tiefkühlmarkt wächst weiter. In Deutschland wurden im vergangenen Jahr pro Kopf der Bevölkerung 20,1 Kilogramm Tiefkühlkost verbraucht. Ende 1997 dürfte dieser Wert nach Schätzungen des Deutschen Tiefkühlinstitutes, Köln, bei 21,0 Kilogramm liegen. Un
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