Düstere Perspektiven für Rohstoffmärkte

Hitzewelle und Spekulanten lassen Früchte, Getreide und Kakao knapper werden

Frankfurt. Die Hitzewelle führt zu Verknappungen in wichtigen Rohstoffbereichen wie Obst, Früchten und Getreide. Gleich mehrere Branchenorganisationen schlagen Alarm. Fast täglich korrigiert der Verband Deutscher Mühlen die Prognosen über Mengen und Qua

O+G leidet noch nicht

Hitzewelle schädigt vor allem Getreide und Kartoffeln

Frankfurt. Während die Erzeuger von Getreide und Kartoffeln angesichts großer Ernteschäden unter der Hitze stöhnen, geben sich O+G-Produzenten noch optimistischer. Angesichts der Hitzewelle bangen Kartoffel- und Getreideerzeuger um ihre Erträge. Von Ern

Zitrussaison verspätet

Regen verzögert Ernte in Spanien - Prognose für Nordhalbkugel

Frankfurt. Freshfel Europe erwartet für die nördliche Hemisphäre eine gegenüber dem Vorjahr leicht erhöhte Zitrusproduktion. Während Spanien schwächelt, können Italien, Türkei und Ägypten zulegen. Die Produktion im Mittelmeerraum soll den Angaben zufolg

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SPANIEN VERLIERT - Geschätzte Zitruserntemenge für 2009/10 in Tsd. Tonnen

€ 5,75

Fruchtverarbeiter prüfen Preiserhöhungen

Verwässerte Ernte treibt Produzenten die Sorgenfalten auf die Stirn

Frankfurt. Die Zeiten für Preiserhöhungen sind denkbar ungünstig. Dennoch kommen große Fruchtverarbeiter wie Schwartau und Zentis nach eigener Darstellung kaum mehr daran vorbei. Grund: Die schlechte Ernte bei wichtigen Früchten wie Erdbeeren. Je nach R

Zitrusfrüchte billiger

Höherer Abverkauf am POS - Auch die Qualität stimmt

Frankfurt. Die Zitruserzeuger im mediterranen Raum verzeichnen nach einer knappen Vorjahresernte in diesem Jahr wieder größere Erntemengen. Einzelhändler im deutschen LEH beobachten aktuell sowohl beim Einkauf als auch Abverkauf gesunkene Preise. "Zitru

Konservenbranche in Alarmstimmung

Kostenexplosion bei Vorfinanzierung von Lagerbeständen - Saison-Abhängigkeit lässt Verarbeiter Finanzkrise besonders spüren

Frankfurt. Krisenstimmung bei den Obst- und Gemüseverarbeitern: Etlichen Unternehmen wachsen die Kosten über den Kopf. Neben explodierenden Energiepreisen schlägt die Finanzkrise voll durch. Die Vorfinanzierung der erntebedingt hohen Lagerbestände hat si

Indien und China sind Spitzenreiter

Frankfurt. Nichts geht über Indien und China - zumindest was die mengenmäßige Obstproduktion weltweit betrifft. Über ein Viertel der gesamten Erzeugung entfällt auf die beiden aufstrebenden Wirtschaftsmächte Asiens. Mit über 135 Mio. Tonnen Obst rangiere

Deutsche essen mehr Obst

Frankfurt. Der Obstkonsum der deutschen Bevölkerung steigt seit Jahren kontinuierlich - wenn auch auf überschaubaren Niveau. Dennoch können die hiesigen Erzeuger nicht uneingeschränkt von diesem positiven Trend profitieren: Grund: Der Importanteil nimmt

Pink Lady dominiert Clubsorten

Konzept bei Äpfeln immer wichtiger - Durchschnittliche Apfelernte in Deutschland erwartet

Frankfurt. Noch ist die Bedeutung von Clubsorten relativ gering. Die Extravaganten unter den Äpfeln entwickeln sich jedoch recht dynamisch. Experten prognostizieren für Pink Lady & Co in den nächsten fünf Jahren steigende Marktvolumen. "Wir halten sehr v

Rewe setzt auf Vertragsanbau

Frankfurt, 4. Oktober. Vertragsanbau gewinnt im Lebensmitteleinzelhandel immer stärker an Bedeutung. Auf diese Weise versuchen Handelshäuser die wichtigen Parameter in der Obst und Gemüseproduktion im Blick zu haben und damit eine Belastung durch Pestizi