Produzenten haben sich gut geschlagen

Hersteller profitieren weiterhin von Qualität und Authentizität ihrer Produkte - Wandel zum Weißweinland Heike Balzer

Südtirol hat die Wirtschaftskrise relativ gut standgehalten, dennoch hat sie ihre Spuren hinterlassen. So fällt die Bilanz bei den Weinproduzenten für das vergangene Jahr nicht gerade positiv aus: Die Hersteller beklagen Einbrüche um die 10 Prozent und m

Südtiroler Apfel ist Umsatzträger

Produkt hält durchschnittlich 24 Prozent des Umsatzes

Bozen. Der Südtiroler Apfel kommt beim Kunden gut an und bringt Geld in die Kasse. Äpfel stehen hoch im Kurs: Bis zu 20 Prozent der Händler erwirtschaften 42 Prozent ihres Umsatzes bei Obst und Gemüse mit Äpfeln, bei bis 10 Prozent macht der Apfel einen

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SÜDTIROLER ÄPFEL DOMINIEREN - Anbaugebiete im Sortiment (2008) - Obstverkäufer/Händler

€ 5,75

Gemeinsamer Auftritt geplant

Bozen. Mit einem neuen Projekt planen VI.P, der Verband der Obstgenossenschaften Südtirols (VOG) und deren Konkurrenzbetriebe im Trentino, Melinda und La Trentina, einen gemeinsamen Marktauftritt außerhalb der EU. Das könnte neben Russland auch Indien se

Der Durchbruch ist geschafft

Die Dachmarke Südtirol hat sich durchgesetzt - EOS weist erste Erfolge vor - Biowelle hat Südtirol erreicht Heike Balzer

Der Apfel aus anderer Perspektive

Hintergrund

Obstmarkt im Umbruch

Der Obstmarkt ist in Bewegung: Künftig werde es in Europa nur noch wenige Großhändler geben, die den Markt dominieren, so die einhellige Meinung der Obstanbauer. Um konkurrenzfähig zu bleiben, sehen die Vinschgauer Obstproduzenten (VI.P) in der zentralen