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    Lebensmittel Zeitung 38 vom 19.09.2008 Seite 006

    Handel

    Handel steckt Claims ab

    Rohstoff- und Qualitätssicherung als Gebot der Stunde

    Frankfurt. Die internationale Rohstoffkrise hat die Handelsunternehmen kalt erwischt. Jetzt knüpfen Player wie Metro Sicherheitsnetze für ihren Warenbezug. Die Metro-Zentrale will offiziell nicht bestätigen, was in der Branche schon seit Wochen Thema ist

    [3670 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 36 vom 05.09.2008 Seite 032

    Journal

    "Wir sichern unsere Bezugsquellen"

    Manfred Esser, Vorstandsmitglied und Einkaufschef der Rewe Group, über die neue Allianz mit der Univeg, Preisturbulenzen auf den Beschaffungsmärkten, Warenverfügbarkeit, Konkurrenz um Rohstoffe und die wachsende Bedeutung des Vertragsanbaus.

    Lebensmittel Zeitung: Herr Esser, es gibt eine bekannte Fernsehwerbung. Da prahlt ein junger erfolgreicher Manager mit dem Slogan "Mein Haus, mein Boot, mein Auto ..." Heißt der Spruch umgemünzt auf den Lebensmittelhandel bald: "Mein Regal, meine Obst un

    [11311 Zeichen] € 5,75