Fruchtbranche setzt auf Qualifizierung

Bonn. Mit einem umfangreichen Weiterbildungsangebot reagiert der Deutsche Fruchthandelsverband auf Know-how-Engpässe in der Obst- und Gemüsebranche. Seit Januar läuft ein neues Seminarprogramm, das laut Geschäftsführer Andreas Brügger "rege nachgefragt"

O+G-Vermarkter suchen nach Wegen aus der Preismisere

DRV-Fachtagung in Würzburg diskutiert Strategien - Stärkere Konzentration als Gegengewicht zum Einzelhandel

Würzburg. Die deutschen Obst- und Gemüseerzeuger beklagen anhaltenden Preisdruck des Handels. Die Hoffnung richtet sich auf eine stärkere Angebotsbündelung. "Lösungsansätze für ein Ende der Preismisere bei Obst und Gemüse" suchten die über 70 Teilnehmer

Niedrige Preise für Obst und Gemüse im Jahr 2009

Bundesausschuss BOG stellt Rückblick vor - Vermarktung unterhalb der Gestehungskosten - Lichtblick bei Spargel und Erdbeeren

Bonn. Der deutsche Obst- und Gemüsemarkt wurde im vergangenen Jahr durch niedrigste Erzeuger- und Verbraucherpreise geprägt. Der Grund: Große Ernten bei leichtem Nachfragerückgang. Nur die Spargel- und Erdbeermärkte haben sich positiv entwickelt. Der Bu

QS konzentriert sich auf West- und Südeuropa

Qualitätssicherungssystem etabliert sich bei Obst und Gemüse auch im Ausland - Fresh-Cut-Salate neu im System

Bonn. Seit die QS Qualität und Sicherheit GmbH 2004 die Sparte "Obst, Gemüse und Kartoffeln" in das System aufgenommen hat, wird die Marktdurchdringung schrittweise erhöht. Auch Fresh-Cut-Salate sind jetzt QS-gelabelt. Während sich das QS-System seit de

Gemeinsamer Vertrieb

Elbe-Obst und Landgard planen ein Tochterunternehmen

Frankfurt. Der Obst-, Gemüse- und Pflanzenvermarkter Landgard und Elbe-Obst wollen den Vertrieb bündeln. Die Verträge sind allerdings noch nicht in trockenen Tüchern. Bis zum September soll die neue Vertriebsgesellschaft mit Sitz in Meckenheim gegründet

Vorschau auf die Frischemärkte

Vorschau auf die Frischemärkte

Gemüse Zu Beginn der Spargelsaison 2009 stiegen die Erntemengen im deutschen Anbau innerhalb kurzer Zeit stark an. Nur die Verbraucher verhielten sich bislang laut ZMP noch zurückhaltend. Die Hoffnungen der Erzeuger ruhen auf dem Mai, der traditionell d

SEMINARE · KONGRESSE · TAGUNGEN

Warenkunde

Tropisches Obst und Gemüse Weiterbildungsseminar für Fachkräfte in Fruchthandelsunternehmen. Programm Erstmals bietet der Deutsche Fruchthandelsverband e.V., die Interessenvertretung der Unternehmen aus allen Handelsbereichen des Obst- und Gemüsesekto

Fruchthandel bietet Kurse für Azubis

Bonn. Das Seminarangebot für Auszubildende, das der Deutsche Fruchthandelsverband e.V.(DFHV) durchführt, soll fortgesetzt werden. Innerhalb von zwei Tagen erhalten die Auszubildenden Informationen zu insgesamt 18 Produkten aus dem Obst- und Gemüsebereich

Erzeuger drängen auf Ersatznormen

Frankfurt. Der Wegfall der EU-Vermarktungsnormen für 26 Obst- und Gemüsesorten zum 1. Juli 2009 beunruhigt die deutschen Erzeugerorganisationen. Denn die dann greifenden allgemeinen Vermarktungsnormen beinhalten nur gewisse Mindesteigenschaften sowie die

VORSCHAU AUF DIE FRISCHEMÄRKTE

Gemüse Bisher waren in diesem Jahr laut ZMP nahezu alle Salate durchweg teurer als in den beiden Vorjahren. Aufgrund der niedrigen Temperaturen in den wichtigen Produktionsgebieten in Südeuropa fiel das Angebot in Deutschland nicht übermäßig groß aus. J