Ein echtes Aufregerjahr

Finanzkrise - Preisrallye bei Lebensmitteln - Milchkrieg - Pestizidstreit - Der Handel kommt 2008 nicht zur Ruhe

Frankfurt. Selten hat die Politik so stark in die Belange des Lebensmittelhandels und der Konsumgüterindustrie hinein gewirkt wie im abgelaufenen Jahr. Konjunkturpakete, Rettungspläne - die aktuellen Vokabeln der Politik und vor allem die Summen, die in

Herbstverkäufe bei Bananen schwächeln

Frankfurt. Wie aus der Obstbranche zu hören ist, schwächelt das Herbstgeschäft mit Bananen. "Die Zurückhaltung im Sommer normalisiert sich immer Ende September, Anfang Oktober. Das ist in diesem Jahr nicht so, wir spüren erst jetzt eine leichte Normalisi

Rückläufige Menge und steigender Wert

Frankfurt. Rund eine Million Kartons Bananen werden Woche für Woche in Deutschland verbraucht. Knapp zwei Drittel davon gehen über den Einzelhandel an den Endverbraucher, der sich die Frucht nach GfK-Zahlen im vergangenen Jahr mehr als 760 Mio. Euro kost

LEH gewinnt Anteile am Bio-Segment

Frankfurt. Der Bio-Boom hat sich auch bei Frischobst niedergeschlagen, wo die Nachfrage der Privathaushalte im Laufe des vergangenen Jahres um zehn Prozent gestiegen ist. Darauf weist eine ZMP-Analyse auf Basis des Haushaltspanels der Gesellschaft für Ko

Deutsche essen mehr Obst

Frankfurt. Der Obstkonsum der deutschen Bevölkerung steigt seit Jahren kontinuierlich - wenn auch auf überschaubaren Niveau. Dennoch können die hiesigen Erzeuger nicht uneingeschränkt von diesem positiven Trend profitieren: Grund: Der Importanteil nimmt

Bewegung im Markt für Kiwis

Enorme Preisschwankungen - Reichliche Ernte in Europa

Frankfurt, 2. November. Kiwis aus neuer europäischer Ernte lösen am deutschen Markt nach und nach die Ware aus Neuseeland ab und werden in den kommenden Monaten besonders reichlich zur Verfügung stehen. Das dürfte den Konsum wieder beleben. Beim Preis hö

Äpfel führen Hitliste der Obstarten

Frankfurt, 14. September. Pünktlich zum Saisonstart zeigt eine Umfrage der CMA, wie beliebt Äpfel sind. So verzehren 95 Prozent der Deutschen den beliebten Pausen-Snack, wovon über ein Drittel Äpfel sogar täglich oder fast täglich isst. Insbesondere bei

Mehr Bio-Äpfel in den Discountern

Frankfurt, 7. September. Die Discounter in Deutschland haben ihre Vermarktung von Bio-Äpfeln im laufenden Jahr kräftig steigern können, wie sich an den Einkaufsmengen der Verbraucher ablesen lässt. Der Fachhandel verlor hingegen Marktanteile. Wie die Mar

Gesunder Snack für Zwischendurch

Äpfel und Bananen sind der Deutschen liebstes Obst - Auch Trauben zählen zu den Klassikern

Frankfurt, 6. Juli. Gesunde Ernährung spielt für knapp die Hälfte der Verbraucher eine wichtige Rolle. Dies äußert sich nicht zuletzt im Konsum von frischem Obst. Weit oben auf der Beliebtheitsskala stehen Äpfel und Bananen, gefolgt von Weintrauben und S

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Gesunder Snack für Zwischendurch

€ 5,75

Frische Ananas wird bevorzugt

Konserven verlieren an Bedeutung - Convenience-Angebote

Frankfurt, 24. Mai. Ananas wird immer häufiger frisch gekauft. Konserven verlieren an Bedeutung. Die Einführung süßerer Früchte und Convenience-Angebote mit geschälter und in Scheiben geschnittener frischer Ananas verändert die Einkaufsgewohnheiten. Die