OGZ zieht positive Bilanz

Griesheim. Es ist eine ausgesprochen positive Bilanz, mit der die Erzeugergenossenschaft OGZ einschließlich ihres Tochterunternehmens APH das vergangene Jahr abschließen konnte. Vorstandsvorsitzender Richard Herbel zeigt sich sogar überzeugt davon, so gu

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SPARGELABSATZ 2009 - Angaben für Deutschland in Prozent

€ 5,75

INTERVIEW

"Wie auf dem Wochenmarkt"

Edeka-Kaufmann Rudolf Kirchner unterscheidet zwischen regionalen und lokalen Sortimenten

Herr Kirchner, wie läuft das O&G-Geschäft in Ihrem Unternehmen? Welche Produkte machen besonders Spaß? Wir können zurzeit sehr zufrieden sein. Das schwierige Jahr 2009 konnten wir mit einem kleinen aber doch sichtbaren Aufwärtstrend abschließen. Im Jahr

Grünes Sortiment auf kurzen Wegen

Handel beschleunigt Belieferung der Märkte - Regionale Konzepte für Beschaffung und Logistik sind en vogue

Frankfurt. Kurze Wege fahren und näher an die Kunden heranrücken heißt die Devise in der Frischelogistik. Einheitliche Konzepte gibt es nicht, wie eine Umfrage der LZ unter Handelslogistikern und Dienstleistern zeigt. Regionalisierung ist der Mega-Trend.

Forscher messen CO2-Effekt auf Obst

Geisenheim. Die Forschungsanstalt Geisenheim untersucht in einem Langfristprojekt die Auswirkungen des steigenden CO2-Gehalts in der Atmosphäre auf Wachstum und Qualität von Obst, Gemüse, Zierpflanzen und Wein. Das Vorhaben wird vom Land Hessen bis zum J

Ministerium lässt Papayas prüfen

Gentechnisch veränderte Früchte aus USA sollen draußen bleiben

Frankfurt, 22. Dezember. Das deutsche Verbraucherschutzministerium ist wegen der Einfuhr gentechnisch veränderter Papayas aus den USA alarmiert. Die Länder sollen jetzt jede Lieferung an der Grenze kontrollieren. Wie Staatssekretär Alexander Müller der

Stagnation auf Apfelweinmarkt

Hessische Keltereien spüren die Angebotsvielfalt der Konkurrenz

Frankfurt, 23. August. Die hessischen Apfelweinproduzenten blicken trotz deutlicher Umsatzeinbußen im Vorjahr zuversichtlich in die Zukunft. Der 7-prozentige Umsatzrückgang 2000 wird "eher als Delle denn als Krise" angesehen. Allerdings sind die Probleme

Äpfelwein

Der Boom zu Beginn der 90er Jahre mit Äpfelwein hat sich inzwischen gelegt. Auch wenn der Gesamtmarkt (ca. 80 Mio. Liter) heute schrumpft, so tut er dies auf einem sehr hohen Niveau. Eine im August vorigen Jahres nach fünfjähriger Pause auf breiter Front

QM-System wird gerade aufgebaut

OGZ Obst und Gemüse Zentrale Rhein-Main arbeitet auch länderübergreifend

Partenheim/Frankfurt, 26. April. Um der Forderung des LEH nach großen einheitlichen Partien zu entsprechen, haben sich in Hessen zahlreiche Erzeugerbetriebe in Erzeugergenossenschaften zusammengeschlossen, die die Ernten der Einzelmitglieder übernehmen, t

Der goldene Mittelweg

Hainich-Konserven sollen mittleres Preissegment besetzen

ha. Niederdorla, 10. September. Die Hainich Konserven GmbH soll nach dem Willen von Geschäftsführer Jörg Hartung ihre Position als leistungsfähiger Regionallieferant in Thüringen, Hessen, Sachsen bis in den Berliner Raum weiter festigen. Der Hersteller