Drehscheibe für den internationalen Handel

Bezogen auf ihren Auslandsanteil ist keine Messe international stärker aufgestellt als die Anuga. Etwa 90 Prozent der rund 7400 Aussteller kommen aus dem Ausland. Bei den Besuchern dürfte der internationale Anteil wieder bei 70 Prozent liegen.

3 Fragen

3 Fragen "Mit CA-Früchten bessere Verkaufspreise erzielen"

"Mit CA-Früchten bessere Verkaufspreise erzielen"

Lebensmittel Zeitung: Viele Handelsunternehmen beschäftigen sich mit dem Medium Controlled Atmosphere (CA) für die Transportlogistik. Frischeprodukte werden in einer Atmosphäre, die überwiegend aus Stickstoff besteht, gekühlt und somit vorübergehend in ei

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