„Superfrucht“ aus sächsischem Anbau

Dresden. Das Bundesland Sachsen gilt mit einem Anteil von mehr als 26 Prozent als größter Anbauer in Deutschland. Einer der Aktiven ist der Hersteller Aronia-Original, der in Sachsen und Brandenburg auf rund 250 Hektar Aronia-Beeren anbaut, die von P

Auf Expansionskurs

Lausitzer Früchteverarbeitung Baut Geschäftsfelder aus

Sohland. Das Angebot wird immer breiter: Nach Babynahrung kommen jetzt auch Sportlergetränke.

Hintergrund

Wunderwaffe Aronia

Coswig. 2015 bauten laut Statistischem Bundesamt 82 Betriebe deutschlandweit Aronia-Beeren an, mehr als die Hälfte der Landwirte setzt dabei auf ökologische Bewirtschaftung. Die gesamte Anbaufläche ist binnen eines Jahres um knapp 100 Hektar auf rund

Umgepflügt

Massiv trommelt Rewe derzeit für sein neues Nachhaltigkeitslabel Pro Planet. Hinter den Kulissen treibt der Einkäufer und ehemalige Bio-Bauer Ludger Breloh die grüne Überarbeitung des Sortiments voran. Wie sehr verändert sich die Beschaffung dadurch

So recht will der Mann nicht in das Bild passen, das man gemeinhin von einem Einkäufer aus dem Handel hat. Ein harter Verhandler und kühler Rechner - bestimmt kann Ludger Breloh das sein, es gehört zu seinem Job. Doch an diesem Tag in der Rewe-Zentrale b

Drittgrößtes Anbaugebiet

Dresden. Auf einer Anbaufläche von 4535 ha werden in Sachsen jährlich rd. 100000 t Obst erzeugt. Es ist damit das drittgrößte Obstanbaugebiet in Deutschland. Mit 2737 ha sind Äpfel darunter die Hauptkultur. Nach Angaben des Landesverbandes "Sächsisches O

EU-Apfelernte unter Vorjahr

Minus 7 Prozent prognostiziert - Deutsche Ernte stabil

Berlin. Marktexperten gehen davon aus, dass die diesjährige Apfelernte in den 27 EU-Mitgliedsländern etwa 7 Prozent niedriger ausfallen wird als im Vorjahr. Die Ernte in Deutschland dürfte jedoch nach Schätzungen das Vorjahresniveau erreichen. Die Apfel

Neuausrichtung hat sich gelohnt

Lausitzer Früchteverarbeitung will Biosegment ausbauen - Von Produktentwicklung bis zur Abfüllung

Sohland a. d. Spree. Der sächsische Hersteller ist heute der größte früchteverarbeitende Betrieb in Sachsen. Dass Lausitzer aber auch einer der großen Zulieferer der Nahrungsmittelindustrie ist, ist weniger bekannt. Mit dem Eintritt des Sohnes Maximilian

HINTERGRUND

Äpfel sind das begehrteste Baumobst

Dresden. Das liebste Obst der Sachsen ist der Apfel. Dafür gibt es vielfältige Angebote für alle Ansprüche. Die Apfelanbauer haben in den letzten Jahren den Anteil neuer Sorten kontinuierlich erweitert und viel in die Lagerung und Vermarktung investiert.

Neuer Früchte-Vertrieb

Heynitz. Eine konstante Temperatur von 14 bis 18 Grad Celsius sorgt künftig bei der Früchte Vertrieb GmbH im Gewerbepark Heynitz Lehden bei Nossen dafür, dass in 13 großen Reifekammern importierte Bananen den richtigen Reifegrad für den Verkauf erreichen

Deutsche essen mehr Obst

Frankfurt. Der Obstkonsum der deutschen Bevölkerung steigt seit Jahren kontinuierlich - wenn auch auf überschaubaren Niveau. Dennoch können die hiesigen Erzeuger nicht uneingeschränkt von diesem positiven Trend profitieren: Grund: Der Importanteil nimmt