KURZ NOTIERT

· Der Absatz von Weichkäse in Deutschland über den Lebensmittelhandel erhöhte sich nach Angaben der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle ZMP um 2,4 Prozent auf 143000t. Weichkäse hat damit einen Anteil von 19 Prozent an der privaten Käsenachfrage. Inn

Mit Qualität führende Position behauptet

Von Florian Vollmers An allen Fronten kämpft die niederländische Lebensmittelbranche derzeit um ihr Image als volkswirtschaftliches Aushängeschild des Landes: Hersteller wie Handel setzen vermehrt auf Qualität statt auf Preis und konzentrieren sich auf

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Nahrungsmittel tierischen Ursprungs - Import aus den Niederlanden nach Deutschland 2003 (in Mio. Euro)

€ 5,75

VORSCHAU AUF DIE FRISCHEMÄRKTE

Gemüse Das Angebot an Kopfsalaten und Bunten Salaten nimmt im April spürbar zu, wobei die Anteile an inländischer Ware größer werden. Die Chicorésaison geht derweil zu Ende, Ware aus den Niederlanden ist aber in geringerem Umfang weiter erhältlich. Die

VORSCHAU AUF DIE FRISCHEMÄRKTE

Molkereiprodukte Der Käseabsatz dürfte weiter stark von der BSE-Krise profitieren. Beim Schnittkäse scheint die Preisspitze vorerst erreicht, am Emmentaler-Markt besteht offensichtlich noch Nachholbedarf. Für diese Käsesorte, deren Notierungen bislang ü

Franzosen in Deutschland erfolgreich

Exporte von Nahrungs- und Genußmitteln gesteigert - Obst und Gemüse besonders gefragt

js. Düsseldorf, 23. April. Deutschland bleibt weiterhin vor den Benelux- Ländern und Italien der größte Importeur französischer Agrar- und Ernährungsgüter. Die Einfuhren nach Deutschland stiegen 1997 um 1,5 Prozent auf knapp 36 Mrd. FF (ca. 10,7 Mrd. DM).