Drehscheibe für den internationalen Handel

Bezogen auf ihren Auslandsanteil ist keine Messe international stärker aufgestellt als die Anuga. Etwa 90 Prozent der rund 7400 Aussteller kommen aus dem Ausland. Bei den Besuchern dürfte der internationale Anteil wieder bei 70 Prozent liegen.

Rewe bündelt Obst und Gemüse

Kleinlieferungen werden in drei Plattformen zusammengefasst und an Regionallager verteilt

Köln. Die Rewe Group hat einen Teil ihrer Obst- und Gemüselogistik neu organisiert. Kleinere Lieferungen unter 15 Paletten werden über drei Plattformen gebündelt zu den 17 regionalen O + G-Standorten gebracht. Von dem neuen Logistikkonzept für Obst- und

Obst/Gemüse

Ein wesentlicher Bestandteil der mediterranen Küche sind Obst und Gemüse. Griechenland kann für sich in Anspruch nehmen, zu den Anbauregionen in der Welt zu gehören, in denen sich klima- und bodenbedingt exzellente Qualitäten erzeugen lassen. Zu ihren Be

Druck des Handels macht Anbietern zu schaffen

Protofanousi konnte seinen Umsatz in den vergangenen drei Jahren kontinuierlich ausbauen

Thessaloniki. Der Obstvermarkter Protofanousi Fruits S.A. steigerte seinen Umsatz 2008 um 20 Prozent zum Vorjahr. 2009 wird ein gleicher oder leicht erhöhter Umsatz erwartet, auch in Deutschland. Die 1928 gegründete Protofanousi Fruits S.A. (" Protos")

Bioäpfel sind weiterhin gefragt

Bio Südtirol investiert in neuen Standort - Zwei frische Sorten

Terlan. Die Südtiroler Genossenschaft profitiert davon, dass immer mehr Verbraucher zu Bio-Obst greifen. Bio Südtirol platzt aus allen Nähten. Die Genossenschaft produzierte im vergangenen Jahr 20000 t Äpfel und Birnen, etwa 70 Prozent mehr als 2002. Di

VORSCHAU AUF DIE FRISCHEMÄRKTE

Gemüse Der Mai dürfte den Umschwung für deutsche Ware im Spargelangebot bringen, so die ZMP-Marktexperten. Bislang dominierte Importspargel aus Griechenland und Spanien. Durch die Feiertage in den ersten beiden Maiwochen dürfte der Verkauf größerer Menge

VORSCHAU AUF DIE FRISCHEMÄRKTE

Gemüse Spargel aus Griechenland und Spanien wird im April umfangreich geliefert, deutsche Ware dürfte es vor Ostern in kleinen Mengen aus Anlagen unter Minitunneln geben. Im April wächst auch das Angebot an Rhabarber aus hiesiger Erzeugung. Aufgrund des

Bewegung im Markt für Kiwis

Enorme Preisschwankungen - Reichliche Ernte in Europa

Frankfurt, 2. November. Kiwis aus neuer europäischer Ernte lösen am deutschen Markt nach und nach die Ware aus Neuseeland ab und werden in den kommenden Monaten besonders reichlich zur Verfügung stehen. Das dürfte den Konsum wieder beleben. Beim Preis hö

"Am Wendepunkt"

QS-Geschäftsführer Dr. Hermann-Josef Nienhoff stärkt die Internationalität und Bekanntheit des Prüfsystems

FACHTHEMA: Obst und Gemüse

Vermarkter unter Druck

Die Obst- und Gemüse-Vermarkter stecken in der Klemme. Zunehmend suchen Handel und Produzenten den direkten Kontakt, um ihren Anteil an der Wertschöpfung zu erhöhen. Wachstum auf dem engen Markt verspricht der Bio-Boom. Ein Verteilungskampf ist entbrannt. Von Daniel Ochs

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Tomaten sind die Gemüse-Renner - Die meistgekauften Gemüsearten

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