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    Lebensmittel Zeitung 13 vom 30.03.2007 Seite 022

    Frischware

    VORSCHAU AUF DIE FRISCHEMÄRKTE

    Gemüse Spargel aus Griechenland und Spanien wird im April umfangreich geliefert, deutsche Ware dürfte es vor Ostern in kleinen Mengen aus Anlagen unter Minitunneln geben. Im April wächst auch das Angebot an Rhabarber aus hiesiger Erzeugung. Aufgrund des

    [3580 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 17 vom 28.04.2006 Seite 044

    Journal Fachthema Obst und Gemüse

    FACHTHEMA: Obst und Gemüse

    Vermarkter unter Druck

    Die Obst- und Gemüse-Vermarkter stecken in der Klemme. Zunehmend suchen Handel und Produzenten den direkten Kontakt, um ihren Anteil an der Wertschöpfung zu erhöhen. Wachstum auf dem engen Markt verspricht der Bio-Boom. Ein Verteilungskampf ist entbrannt. Von Daniel Ochs

    [9556 Zeichen] Tooltip
    Tomaten sind die Gemüse-Renner - Die meistgekauften Gemüsearten
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 30 vom 29.07.2005 Seite 018

    Frischware

    VORSCHAU AUF DIE FRISCHEMÄRKTE

    Obst Die Nachfrage nach Äpfeln ist wegen ferienbedingt ruhiger Nachfrage und der großen Konkurrenz durch das Sommerobst sehr ruhig geworden. Dadurch ist nach Beobachtungen der ZMP starker Preisdruck entstanden, und die Anbieter befürchten wegen des schle

    [4549 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 22 vom 28.05.2004 Seite 022

    Frischware

    VORSCHAU AUF DIE FRISCHEMÄRKTE

    Gemüse Die erste Hälfte der deutschen Spargelsaison brachte ein großes Angebot. Wie die zweite Saisonhälfte verläuft, hängt vor allem von der Witterung ab. Bei steigenden Temperaturen ist auch im Juni mit ausreichend Spargel zu rechnen, auch wenn die Ma

    [4667 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 18 vom 30.04.2004 Seite 024

    Frischware

    VORSCHAU AUF DIE FRISCHEMÄRKTE

    Gemüse Herausragende Saisongemüsearten im Mai sind heimischer Spargel und Rhabarber. Mit Blick auf die inzwischen erreichte Flächenausdehnung ist bei guter Witterung wieder ein großes Spargelangebot zu günstigen Preisen zu erwarten, daneben wird vor all

    [4070 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 17 vom 28.04.2000 Seite 026

    Frischware

    Vorschau auf die Frischmärkte

    Gemüse Spargel aus deutscher Erzeugung ist schon seit Mitte April in nennenswerten Mengen am Markt. Die diesjährige ZMP-Umfrage bei repräsentativen Erzeugerorganisationen und Fachberatern lässt erneut auf eine Produktionssteigerung bei Spargel schließen

    [5120 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 22 vom 30.05.1997 Seite 024

    Frischware

    Vorschau auf die Frischemärkte

    Obst -- Am Obstmarkt gewinnen zunehmend die heimischen Erdbeeren an Bedeutung. Nach einer Befragung der ZMP ist die Anbaufläche im Vergleich zu 1996 um rund 7 Prozent ausgeweitet worden. Dabei geht das Flächenplus vor allem auf das Konto der frühen und sp

    [4335 Zeichen] € 5,75