"Mehr Markt statt Intervention"

Dr. Bernd Mönning, Referatsleiter im Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten

Lebensmittel Zeitung: Warum war eine Marktordnung Obst und Gemüse notwendig? Dr. Bernd Mönning: Die bisherigen Regelungen der Marktordnung für Obst und Gemüse hatten gerade im Bereich der Marktrücknahmen gewisse Schwächen. Dadurch drohten die Märkte aus