Qualitätscheck plus

Von Obstplantagen und dem Gemüseacker ist Global Gap nicht mehr wegzudenken. Jetzt stößt die Basisnorm in neues Terrain vor: Aquakulturen und Fleisch, die Kontrolle von Arbeitsbedingungen und nachhaltige Anbauverfahren inklusive. Heidrun Krost

Fruchtbranche formiert sich

Explodierende Preise durch Ernteausfälle - Multis auf Schrumpfkurs - Einzelhandel auf Partnersuche

Berlin, 17. Januar. Die Obst- und Gemüsebranche hat ein gutes Jahr hinter sich. Die Zeit zum Durchatmen ist jedoch knapp. Beschaffungsprobleme in Südeuropa, strukturelle Veränderungen in den Lieferländern, beim Großhandel und den multinationalen Firmen so

Verluste belasten Fruchtmultis

Unrentables wird abgestoßen - Personelle Veränderungen

Frankfurt, 27. Dezember. Das Jahr beginnt für die Obst- und Gemüsebranche mit einer Reihe personeller Veränderungen. So übernimmt Fred Hofman die Leitung des Edeka-Fruchtkontors. Sein Vorgänger, Wolfgang Wilde, wird Einkäufer bei der Tengelmann-Gruppe.