Kurz notiert

DÜSSELDORF. Vor zehn Jahren eröffnete das erste Schwan-Restaurant in Düsseldorf. Heute gehören drei Betriebe zur Schwan & Schwan Gastro GmbH unter Geschäftsführung von Kerstin Rapp-Schwan. Das Konzept ist ein Mix aus Kaffeehaus und Restaurant, dazu gibt