Expansion im Doppelpack

Eyyüphan Duy hat Multi-Kulti sozusagen im Blut. Der Perser lebt seit seinem ersten Lebensjahr in Deutschland, der Brückenschlag zwischen Ost und West gehört zu seinem Alltag. Kein Wunder also, dass er sich als "Gastronom aus Leidenschaft" ebenfalls die Kombination verschiedener Kulturen auf die Fahne geschrieben hat. Von Anfang an hatte Duy gemeinsam mit seiner Frau Neslihan dabei zwei Konzepte im Kopf: das orientalische Efendy und das karibische Cubar, heute an je drei Standorten im Rhein-Ruhr-Gebiet vertreten.