Umweltschutz

Hans Im Glück stellt ersten klimaneutralen Burger vor

Die Better-Burger-Kette Hans Im Glück nimmt als erster deutscher Systemgastronom einen klimaneutralen Burger in sein Portfolio auf. Der vegetarische Burger wurde in Kooperation mit dem SGS Institut Fresenius entwickelt, trägt den Namen „Wegweiser“ un

Die Veggie-freundlichsten Städte Deutschlands

Die Zahl der Vegetarier und Veganer wächst beständig, vor allem die jüngere Generation tendiert immer mehr zur pflanzenbasierten Kost. Doch in welchen Städten ist das Gastro-Angebot am größten? Das Ferienwohnungsportal Holidu hat eine Rangliste der d

[619 Zeichen]

DIE VEGGIE-FREUNDLICHSTEN STÄDTE DEUTSCHLANDS

€ 5,75

Short Cuts

Vegane Hähnchenalternativen heben gleich drei Foodservice-Player in Deutschland auf ihre Speisekarte: Subway (Teryaki Sandwich), Burger King und Burgerista (jeweils Nuggets). Eine Kaffeeflatrate für Verbraucher testen die Migros-Restaurants in der

Short Cuts

Dat Backhus, Bäckerei-Kette mit Sitz in Hamburg und 115 Units, beantragt Plan-Insolvenz. Die Standorte sollen geöffnet bleiben und das Unternehmen noch in diesem Jahr saniert werden. Subway legt die Regionen Europa und Naher Osten als gemeinsamen

BackWerk

Führt veganes Sortiment ein

Veganer finden bei BackWerk seit Anfang des Jahres eine breite Auswahl an Snacks ganz ohne tierische Produkte. Es gibt erstmals heiße oder gekühlte Bagel, Wraps und Börek – belegt mit fleischlosen Zutaten, dazu ein frischer Fruchtbecher. Insgesam

Short Cuts

Die amerikanische Better-Burger-Marke Five Guys eröffnete im August in Milton Keynes ihr 30. Restaurant in Großbritannien. Nur 25 Monate nach dem UK-Start im Juli 2013 in London. Die Kette gehört mit 1.000 Standorten in den USA aktuell zu den expansi

Short Cuts

Burger King hat Vizeum den Zuschlag gegeben, den Großteil seiner europäischen Media-Aktivitäten einzukaufen und zu planen. Geschätzter Wert: rd. 60 Mio. £. Der Auftrag umfasst neun europäische Märkte. Allein auf UK werden 11 Mio. £ entfallen. Starcom

Short Cuts

Burger King hat Vizeum den Zuschlag gegeben, den Großteil seiner europäischen Media-Aktivitäten einzukaufen und zu planen. Geschätzter Wert: rd. 60 Mio. £. Der Auftrag umfasst neun europäische Märkte. Allein auf UK werden 11 Mio. £ entfallen. Starcom Med

Short Cuts

TGI Friday‘s: Carlson verkauft an die beiden Investoren Sentinel und TriArtisan. Die Marke zählt weltweit 900 Restaurants in 60 Ländern (2,7 Mrd. $ Systemumsätze). Europäische Präsenz: 130 Units/470 Mio. $ Erlöse. Am stärksten in UK mit 55 Einheiten

Short Cuts

TGI Friday‘s: Carlson verkauft an die beiden Investoren Sentinel und TriArtisan. Die Marke zählt weltweit 900 Restaurants in 60 Ländern (2,7 Mrd. $ Systemumsätze). Europäische Präsenz: 130 Units/470 Mio. $ Erlöse. Am stärksten in UK mit 55 Einheiten und