Top 25 Bäckerei-Filialketten

Das Ranking der führenden deutschen Filialbäckereien auf der Basis eigener Verkaufsstellen (nicht Umsatz!) gibt einen Einblick in die bereits ziemlich konzentrierte Struktur des Backwarenmarktes. 50 führende Filialisten zählen zusammen 5.832 Filialstandor