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    food service Nr. 03 vom 01.03.1998 Seite 086

    Branding & Franchising

    Die Big Player rücken vor

    Franchising, einst ein Weg für kleine 'Mom-and- Pop'-Unternehmer zur Verwirklichung ihres 'American Dream', hat in den USA längst gigantische Dimensionen erreicht. Bis zur Jahrtausendwende, so die Prognose der International Franchise Association, wird der

    [8674 Zeichen] € 5,75