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    food service 9 vom 16.09.2016 Seite 24,25,26,27

    Standorte

    Mikrokosmos mit Zugkraft

    Feierstimmung in Deutschlands meistbesuchtem Hauptbahnhof: Die Hamburger Wandelhalle begeht in diesem Jahr ihr 25-jähriges Jubiläum. Der Pionier in Sachen Uptrading von Verkehrsstandorten präsentiert sich ebenso wie seine Foodservice-Mieter quicklebendig, frisch und voller Innovationslust. www.wandelhalle-hamburg.de

    [13134 Zeichen] € 5,75

    food service 01 vom 04.01.2013 Seite 026

    Konzepte

    Auf ein Neues!

    Deutschlands prominentester Fischgastronom will es noch mal wissen: 40 Jahre nachdem Jürgen Gosch am Lister Hafen seine erste Aal-Bude aufgemacht hat, schickt der Sylter Pionierunternehmer in Wenningstedt einen neuen Flaggschiff-Betrieb ins Rennen. Das Gosch am Kliff ist architektonisch ein grandioser Wurf und verspricht, ein Gästemagnet ersten Ranges zu werden. Ostern 2013 folgt auf der Hamburger Reeperbahn mit Gosch im Café Keese der nächste große Coup der Systemmarke. "Um unseren 40. zu feiern, haben wir gar keine Zeit!", meint Gosch rastlos wie eh und je. www.gosch.de

    [10443 Zeichen] € 5,75