Wir müssen nichts erfinden, es ist alles da.

Nordsee, eine der bekanntesten Marken in Deutschland und Österreich, will in den nächsten drei Jahren massiv expandieren. Aber auch die Kunden bestehender Standorte sollen noch stärker gebunden werden. Und dann der Schritt in den Schweizer Markt. Viel Aufmerksamkeit gilt einem neuen, kompakten Snack Shop - als Solo-Einheit aus den Restaurants/ Meeresbuffets herausgelöst. Manfred Zipp, Vorsitzender der Geschäftsführung in Bremerhaven, über Aufbruchstimmung und Expansion, über die mittelfristigen Perspektiven der Fisch-Marke.