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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 25 vom 22.06.2019 Seite 24

Regional Nord

Kompakt

Bau eines Familotels gestoppt Bliesdorf. Der geplante Bau des ersten Familotels in Schleswig-Holstein ist ins Stocken geraten: Der Bau- und Umweltausschuss der Gemeinde Schashagen hat das Vorhaben von Martin Bendfeldt, ein Hotel mit bis zu 85 Zimm

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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 25 vom 22.06.2019 Seite 31

Ausbildung & Karriere

Mit einer Prise Science-Fiction

Ausbildung Claus Peter vom Hotel Peters im Landkreis Cuxhaven setzt mit fantasievollen Aktionen Zeichen für eine Ausbildung voller Wertschätzung.

Wingst. Claus Peter hat Fantasie, viel Fantasie. Das zeigt sich auch daran, dass sich der Inhaber und Küchenchef des Hotels Peters in der Gemeinde Wingst im Landkreis Cuxhaven als großer Fan der Science-Fiction-TV-Serie „Raumschiff Enterprise“ outet.

[5703 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 25 vom 21.06.2019 Seite 40

Management & Karriere

E-Recruiting

Personaler nicht digital genug

München. Nur 3,9 Prozent der Unternehmen in Deutschland setzen digitale Werkzeuge bei der Personalsuche ein, obwohl 44 Prozent sie für sinnvoll hält. Das ist das Ergebnis der aktuellen Randstad-ifo-Personalleiterbefragung. Zur Begründung hieß es bei

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Lebensmittel Zeitung 25 vom 21.06.2019 Seite 40

Management & Karriere

Mitarbeiter werben selbst um Kollegen

Mit neuer Employer Branding Kampagne erweitert Hochland Radius und Bekanntheit

Heimenkirch. Als Käsemarke sehr bekannt, als Arbeitgeber ein No-Name: Das Allgäuer Familienunternehmen Hochland musste etwas tun, um von Fach- und Nachwuchskräften bundesweit besser wahrgenommen zu werden. Nun transportiert eine fröhliche Mitarbeiterkampagne die Werte der „Hochländer“.

[4120 Zeichen] € 5,75

TextilWirtschaft 25 vom 20.06.2019 Seite 8

Diese Woche

Schwierige Kunden im Blick

Höhere Ansprüche – mehr Beschimpfungen

Der Vorfall in einem Edeka-Markt bewegt die Gemüter. Dort wurde eine Mitarbeiterin von einer Kundin beleidigt. Diese hatte mit dem Finger auf die Fachverkäuferin hinter der Theke gezeigt und zu ihrem Kind gesagt: „Wenn Du weiter nichts für die Schule

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IM UMGANG GESCHULT - Schulen Sie Ihre Mitarbeiter im Umgang mit schwierigen Kunden?
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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 24 vom 15.06.2019 Seite 9

Netzwelt

Warum es gut ist, wenn Sie Angst vor Google haben

IHA-Workshops Beim Kongress des Hotelverbands Deutschland (IHA) ging es um aktuelle Herausforderungen wie Mitarbeitersuche, Integration und einmal mehr um den Dauerbrenner Online-Distribution.

Böblingen. Auch nach dem Best-Preis-Urteil der vergangenen Woche gibt sich die deutsche Hotellerie kämpferisch. Denn das Oberlandesgericht Düsseldorf hatte zwar die enge Best-Preis-Klausel des Portals Booking.com für verhältnismäßig erklärt. Aber: „W

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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Verlagsbeilage Europa-Park vom 15.06.2019 Seite 22

Europa-Park

Woher kommen die Mitarbeiter?

Human Resources Eine Tour durch deutsche Städte, aber auch Recruiting in Rumänien und Bulgarien. Der Europa-Park investiert kräftig und erfolgreich in die Personalsuche.

Schon im Februar hat Matthias Kirch Entwarnung geben können. Der HR-Chef im Europa-Park lehnt sich entspannt zurück und meinte, dass er „total happy“ sei. Schließlich ist die Zahl der Beschäftigten nicht zuletzt durch das neue Museumshotel Krønasår s

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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Verlagsbeilage Europa-Park vom 15.06.2019 Seite 23

Europa-Park

Fachkräfte sind das größte Kapital

Weiterbildung Die Inhaberfamilie Mack hat vor vierzehn Jahren die Europa-Park Akademie gegründet. So bindet sie die Arbeitnehmer an das Unternehmen und Mitarbeiter können individuell in ihrer Persönlichkeit wachsen.

Familie Mack, Betreiber und Inhaber des Europa-Parks, hat für die Weiterbildung aller Mitarbeiter 2008 die Europa-Park Akademie gegründet. Mitarbeitertrainings seien in der Dienstleistungsbranche zwar üblich, selten betreffe dies jedoch die komplette

[4314 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 24 vom 14.06.2019 Seite 34

Management & Karriere

Mittelstand entdeckt Interim

Frischpack berichtet von Interim Projekt in der Personalabteilung – HR-Prozesse neu strukturiert – Zeit für dauerhafte Besetzung

Mailling b. Schönau. Angesichts zunehmender Schwierigkeiten, Führungspositionen zeitnah qualifiziert zu besetzen, gewinnt Interim Management an Bedeutung. Ein Beispiel liefert das mittelständische Unternehmen Frischpack.

[6592 Zeichen] € 5,75

Horizont 24 vom 13.06.2019 Seite 6

Agenda

Verrückt nach Quereinsteigern

GWA schafft Label für Nachwuchsthemen / MADday soll von Agenturen als Arbeitgeber überzeugen

Der Gesamtverband Kommunikationsagenturen GWA verpasst seinem Nachwuchsengagement ein neues Label. Aus der Recruiting-Veranstaltung „adday/adnight“ wird der „MADday“. „Das Label ‚adday/adnight‘ wurde von einigen GWA-Mitgliedern als thematisch zu eng

[3791 Zeichen] € 5,75

 
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