KURZ NOTIERT

Volle Kanne Zukunft LEIPZIG. Schüler ab der achten Klasse können sich auf der diesjährigen Gäste-Messe (14. bis 17. September) ein Bild über Ausbildungswege und Karrierechancen im Gastgewerbe machen. Erstmals richtet die Fachmesse dazu einen großen Bi

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Volle Kanne Zukunft LEIPZIG. Schüler ab der achten Klasse können sich auf der diesjährigen Gäste-Messe (14. bis 17. September) ein Bild über Ausbildungswege und Karrierechancen im Gastgewerbe machen. Erstmals richtet die Fachmesse dazu einen große

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Porzellan für die Sinne BERLIN. Neu im „Grünen Haus“ in der Friedrichstraße ist der erste Kahla Point of Brand in der Hauptstadt: Flagship Store, Experimentier- und temporärer Ausstellungsraum sowie Café in einem. Das Thüringer Porzellan genießt a

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Porzellan für die Sinne BERLIN. Neu im „Grünen Haus“ in der Friedrichstraße ist der erste Kahla Point of Brand in der Hauptstadt: Flagship Store, Experimentier- und temporärer Ausstellungsraum sowie Café in einem. Das Thüringer Porzellan genießt auch i

Kurz notiert

BÄLOW. Lange Zeit herrschte Ruhe im Ausflugslokal Sandkrug. Seit Ostern ist das Haus von 1724 am Elberadweg in der Prignitz wieder geöffnet. Inhaber Thomas Scheiblich hatte die Gaststätte vor zwei Jahren gekauft und Schritt für Schritt saniert. Der Gastr

Kurz notiert

BÄLOW. Lange Zeit herrschte Ruhe im Ausflugslokal Sandkrug. Seit Ostern ist das Haus von 1724 am Elberadweg in der Prignitz wieder geöffnet. Inhaber Thomas Scheiblich hatte die Gaststätte vor zwei Jahren gekauft und Schritt für Schritt saniert. Der G

Interview: Holm Retsch, Geschäftsführer DEHOGA Leipzig

"Bettensteuer ist Abzocke"

Dass Themen wie Bettensteuer oder Heizpilze nicht fair diskutiert werden, nervt den DEHOGA-Geschäftsführer. Dagegen stemmt er sich mit Macht

Scharf auf einen Job

Ausbildungs- und Stellenbörse: Arbeitsverträge werden an Ort und Stelle unterschrieben

HALLE. Premiere für das Maritim Hotel in Halle/Saale: Erstmals fand in dem Haus eine Ausbildungs- und Stellenbörse des Hotel- und Gaststättenwesens statt. Eingeladen dazu hatte die Bundesagentur für Arbeit und ihre regionalen Dependancen. Rund 40 renomm

Interview: Holm Retsch

"Schluss mit der Abzocke"

Der neue Geschäftsführer des DEHOGA-Regionalverbandes Leipzig über Rauchverbot, Mitgliedergewinnung und Nachwuchssorgen durch geburtenschwache Jahrgänge

Sie waren Regionalchef eines Hotelberaters, davor neun Jahre Direktor des Leipziger Ramada Treff Hotels. Wie sensibel sind Sie für die Gastronomie? Retsch: Meine 30-jährige Berufslaufbahn begann als Koch. Und mehr als zwölf Jahre Vorstandsarbeit ergaben

Sachsen-Anhalt

Werbetour in Schulen

Neuer Arbeitskreis will Fachkräftebedarf auf Dauer sichern

HALBERSTADT. Im Harzkreis hat sich ein neuer Arbeitskreis für Wirtschaftsförderung gegründet. Ziel ist es, den Fachkräftebedarf im Gastgewerbe zu sichern. Nach dem Erfolgsrezept der Metall- und Elektroindustrie sollen dazu Berufsbilder der Branche in ein