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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 46 vom 15.11.2014 Seite 010

    Marktdaten

    Nur jeder zweite Gastronom bildet aus

    Ausbildung Nachwuchs- und Fachkräftemangel ist für die Gastronomie ein Riesenthema. Die AHGZ hat dazu eine Umfrage in Auftrag gegeben.

    SCHEESSEL. Gut die Hälfte (51%) der Gastronomen in Deutschland bietet Ausbildungsplätze an. Und der Ausbildungsgrad steigt mit zunehmender Größe des gastronomischen Betriebs. Das sind zwei wesentliche Ergebnisse einer Umfrage im Rahmen des aktuellen AHGZ

    [3383 Zeichen] Tooltip
    Je mehr Umsatz, desto eher wird ausgebildet

    Grosse Betriebe bilden eher aus
    € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 46 vom 15.11.2014 Seite 10

    Marktdaten

    Nur jeder zweite Gastronom bildet aus

    Ausbildung Nachwuchs- und Fachkräftemangel ist für die Gastronomie ein Riesenthema. Die AHGZ hat dazu eine Umfrage in Auftrag gegeben.

    SCHEESSEL. Gut die Hälfte (51%) der Gastronomen in Deutschland bietet Ausbildungsplätze an. Und der Ausbildungsgrad steigt mit zunehmender Größe des gastronomischen Betriebs. Das sind zwei wesentliche Ergebnisse einer Umfrage im Rahmen des aktuellen

    [3383 Zeichen] Tooltip
    Je mehr Umsatz, desto eher wird ausgebildet Grosse Betriebe bilden eher aus
    € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gaststätten-Zeitung 05 vom 04.02.2006 Seite 003

    Aktuell AHGZ-Monitor

    Betriebe wieder optimistischer

    AHGZ-Monitor: 43 Prozent gaben für das letzte Quartal 2005 steigende Umsätze an / Am besten schnitten Großstädte ab

    AHGZ, 4.2.06 / od STUTTGART Das konjunkturelle Tal im Gastgewerbe scheint durchschritten zu sein, die Zuversicht in der Branche wächst: Immerhin melden 43 Prozent der deutschen Hoteliers und Gastronomen für das letzte Quartal 2005 gestiegene Umsätze - ge

    [5502 Zeichen] Tooltip
    Branchenumsatz mit Positiv-Trend
    € 5,75