Asiatische Aufsteiger

Die 'jungen Wilden': frisch-freche Fast Casual-Formeln, die sich zwischen 2002 und 2006 aufmachten, das hierzulande etwas angestaubte Thema Asia-Gastronomie ins neue Jahrtausend zu führen. Jetzt sind die Kinderkrankheiten kuriert und die Expansions-Ampeln stehen satt auf Grün. Vier Fast Casual-Konzepte mit Asia-Schwerpunkt und drei Sushi-Pioniere im Visier.

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Asia Fast Casual/Sushi: Frontrunner * Stand: August 2009

€ 5,75